Viande gyroscopique de R. B. Miller

Name: Viande gyroscopique de R. B. Miller
Prep time: 9 h 45 min
Cook time: 9 h 45 min
Total time: 9 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 4 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. vinaigrette citron-poivre; 454 Noix de toute sorte (hachées) mandrin de boeuf haché (80% maigre); 1 1 livre de courgettes, marjolaine moulue; 1 1 livre de courgettes, pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. romarin moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) côtelettes dagneau désossées, coupées en cubes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon émincé; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût

La viande gyroscopique de R. B. Miller n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,27 $ par portion. Une portion contient 250 calories, 24g de protéines, et 15g de matières grasses. 9 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez de l'ail, du mandrin de bœuf haché, de la marjolaine moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel de mer, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies Au Sel de Mer aux Framboises en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 9 heures et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Viande Gyroscopique, Viande Gyroscopique Seitan, et Viande Gyroscopique à la sauce Tzatziki.

Instructions

Broyer deux fois le mandrin moulu et les cubes d'agneau dans l'assiette grossière d'un hachoir à viande pour bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mandrin Au Sol

Ragoût D'agneau

Viande

Matériel que vous utiliserez

Hachoir à Viande

Placer l'oignon, l'ail, la marjolaine, le romarin, le sel et le poivre dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Marjolaine

Romarin

Ail

Poivrer

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Mélanger la viande hachée et le mélange d'oignons dans un bol. Remuer dans une assiette fine et emballer le mélange dans un moule à pain de 3 x 7 pouces. Envelopper hermétiquement d'une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Oignon

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Moule à Pain

Bol

Préchauffer un four à 325 degrés F (165 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez et jetez la pellicule plastique du moule à pain et faites cuire la viande gyroscopique dans le four préchauffé jusqu'à ce que la température interne atteigne 140 degrés F (60 degrés C), environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Four

Moule à Pain

Égouttez tout le liquide qui s'est accumulé dans la casserole, puis retirez le pain de la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placez la viande sur une grille placée au-dessus d'un plat allant au four pour attraper les gouttes et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 degrés F (75 degrés C), soit 15 à 30 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson