Truffes au Rhum

Name: Truffes au Rhum
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 28 Noix de toute sorte (hachées) chocolat doux-amer, haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerises Rainier fraîches, dénoyautées et coupées en deux; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. rhum noir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miettes de gâteau au chocolat; 2 (hiver) beurre non salé

Les truffes au rhum pourraient être la boisson que vous recherchez. Cette recette sert 24 personnes. Pour 24 cents par portion, cette recette couvre 0% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 0g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 52 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes. Cette recette de Tousrecettes a 79 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, du rhum, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 7%. Cette partition est améliorable. Essayer Sundae au Rhum à l'Ananas Grillé #SummerDessertWeek, Truffe, et Tarte à la Citrouille Truffes pour des recettes similaires.

Instructions

Tapisser un moule en feuille de papier d'aluminium ou de papier parchemin.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Feuille D'aluminium

Poêle

Placer le chocolat haché dans un bol résistant à la chaleur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans une casserole, mélanger la crème et le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crème

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placer à feu doux et porter à ébullition.

Verser sur le chocolat et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse. Incorporer les miettes de gâteau et le rhum. Réserver jusqu'à ce qu'il soit ferme, mais pas dur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Rum