Triangles de Tortillas Chili-Lime

Name: Triangles de Tortillas Chili-Lime
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, Pâte dachiote mexicaine (rocou); 0 (peut être ou écrémé) Cayenne; 4 12 pouces tortillas de farine (10 à 12 pouces); 3 (hiver) jus de citron vert frais; 2 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Les triangles de tortillas au chili et au citron vert sont peut-être l'œuvre que vous recherchez. Une portion contient 63 calories, 1g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sert 32 personnes. Pour 9 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du cayenne, des tortillas à la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Lanières de Tortillas au Chili et au Citron Vert, Chips de Tortilla au Piment et à la Lime, et Triangles de Tortilla Ensemencés.

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le paprika, l'achiote, le cayenne, le sel, le jus de citron vert et l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Poivre De Cayenne Moulu

Sel

Huile De Cuisson

Mettre 1 tortilla sur chacune des 2 plaques à pâtisserie et badigeonner du mélange d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Coupez chaque tortilla en longs triangles minces avec un couteau bien aiguisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Cuire au tiers supérieur et au tiers inférieur du four, en changeant la position des feuilles à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et légèrement dorées, 15 à 20 minutes au total.

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer les triangles sur les grilles pour les refroidir. Répéter avec les 2 tortillas restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

* Les triangles peuvent être fabriqués 1 jour à l'avance et conservés dans un récipient hermétique à température ambiante.