Triangles de Patate Douce-Cotija à la Gelée de Chili Rouge

Name: Triangles de Patate Douce-Cotija à la Gelée de Chili Rouge
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 43 Noix de toute sorte (hachées) cuillères à soupe de fromage cotija râpé ou de fromage feta; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gelée de chili rouge ou confiture ou chutney aux canneberges; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sel; 454 Noix de toute sorte (hachées) patate douce à chair orange foncé, comme le grenat ou le bijou rouge (parfois vendue sous forme dignames); 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale; 24 emballages wonton

Les triangles de Patate douce-Cotija avec de la gelée de chili rouge pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes d'hor d'oeuvre. Pour 26 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 165 calories. Cette recette sert 24 personnes. Il vous est apporté par Mes recettes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange de poivre, de patate douce à chair d'orange, d'emballages de wonton et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est plutôt bon. Essayer patate douce, quinoa et cotija, Piles de Patates Douces, Oignons Rouges et Cotija, et Purée de Quesadillas de Patates Douces, Pommes et Cotija pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Frottez la patate douce et percez avec un couteau tranchant à plusieurs endroits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées

Matériel que vous utiliserez

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit tendre lorsqu'il est pressé, de 40 à 60 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ouvrir la patate douce et laisser refroidir environ 15 minutes. Retirer la chair, mettre dans un bol et écraser. Incorporer le fromage, les graines de cumin, le poivre et le sel au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées

3 Pommes De Terre Russet, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

8 (U-12) Crevettes

(gros Tube)

Matériel que vous utiliserez

Pour Badigeonner Et Frire

Déposer 1 petite cuillère à soupe de garniture de patate douce au centre de 1 emballage de wonton (garder les emballages restants recouverts d'une pellicule plastique). Avec votre doigt, humidifiez le bord de l'emballage avec de l'eau. Pliez la garniture pour former un triangle et appuyez sur les bords pour sceller. Répétez l'opération pour remplir les emballages wonton restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages Wonton

2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Placer en une seule couche sur une plaque à pâtisserie saupoudrée de farine. Couvrir d'une pellicule plastique pour empêcher les triangles de se dessécher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Verser environ 1 1/2 pouce d'huile dans une casserole de 3 à 4 pintes et mettre à feu moyen. Lorsque l'huile atteint 375 sur un thermomètre, ajoutez 3 ou 4 triangles et faites frire, en tournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 1 1/2 minutes au total. Soulever avec une cuillère à fente et transférer sur du papier absorbant pour égoutter. Garder au chaud dans un four à 200. Répétez pour faire frire les triangles restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Servir chaud avec de la gelée de chili rouge ou de la confiture ou du chutney aux canneberges pour tremper. (Si la gelée est très raide, remuez pour la desserrer.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chutney Aux Canneberges