Tiramisu Italien

Name: Tiramisu Italien
Prep time: 2 h 47 min
Cook time: 2 h 47 min
Total time: 2 h 47 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement café expresso infusé; 28 Noix de toute sorte (hachées) chocolat noir; 7 jaunes doeufs; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 48 2 pots de chantilly achetés en magasin; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement marsala sucré, plus 2 cuillères à soupe; 227 Noix de toute sorte (hachées) mascarpone, ramolli à température ambiante; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miel d'agrumes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poudre de cacao non sucrée; 1 1 livre de courgettes, extrait naturel de vanille

La recette Tiramisu Italiano pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 2 heures et 47 minutes. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 36g de matières grasses, et un total de 633 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,61 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'extrait naturel de vanille, de doigts de femme, de marsala et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 8 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tiramisu Italien, Tiramisu Classique Et Tiramisu Chocolat-orange sans Café, et Poulet Italien pour des recettes similaires.

Instructions

Crémer ensemble les jaunes d'œufs et le sucre dans un bol résistant à la chaleur placé sur une casserole d'eau frémissante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Crème

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter 1/3 tasse de marsala et continuer à fouetter jusqu'à ce que le mélange soit épais et double de volume. C'est essentiellement un zabaglione.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Marsala

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer du feu. Incorporer le mascarpone jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone

Dans un bol réfrigéré, fouetter la crème épaisse jusqu'à obtenir des pics mous. Incorporer la crème fouettée au mélange de mascarpone pour éclaircir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Crème épaisse

Mascarpone

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans une petite casserole, mélanger l'espresso, le chocolat, le rhum, la vanille et les 2 cuillères à soupe restantes de marsala.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

Marsala

Vanille

Rum

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Chauffer doucement et remuer pour dissoudre le chocolat. Ensuite, refroidissez le mélange pour le refroidir, environ 15 minutes. Trempez rapidement chaque doigt de femme dans le mélange de café réfrigéré et disposez-le en une seule couche sur un moule en verre de 9 x 13 pouces. Ne pas tremper les biscuits ou ils deviendront trop humides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Café

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Étaler uniformément 1/2 de la crème au mascarpone à l'aide d'une spatule sur les doigts de dame trempés. Répétez avec une deuxième couche de doigts de femme trempés et de crème de mascarpone restante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Demoiselles

Mascarpone

Propager

Crème

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Saupoudrer de poudre de cacao. Réfrigérer 2 heures avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao

Equipement

Bol

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Fouetter

Poêle à Sauce

Plaque De Cuisson En Verre

Spatule

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

café expresso infusé 28Noix de toute sorte (hachées)

chocolat noir 7

jaunes d'oeufs 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)48

2 pots de chantilly achetés en magasin 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

marsala sucré, plus 2 cuillères à soupe 227Noix de toute sorte (hachées)

mascarpone, ramolli à température ambiante 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

miel d'agrumes 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poudre de cacao non sucrée 11 livre de courgettes,

extrait naturel de vanille

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 48 dollars.