Thon en Croûte de Coriandre et Salsa de Haricots Noirs

Name: Thon en Croûte de Coriandre et Salsa de Haricots Noirs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) steaks de thon (environ 1 pouce dépaisseur); 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs sans sel ajouté, rincés et égouttés; 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 3 (hiver) coriandre fraîche hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts tranchés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre moulue; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 (peut être ou écrémé) sel casher, divisé; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate prune coupée en dés (environ 3 tomates); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron jaune haché

La recette de Thon en Croûte de Coriandre au Salsan de haricots Noirs est prête en environ 45 minutes et est certainement un exceptionnel homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Une portion contient 309 calories, 41g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 6,32 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Si vous avez du jus de citron vert, du cumin moulu, de la tomate prune et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est génial. Des recettes similaires sont Poitrines de Poulet à la Croûte de Semoule de Maïs -Coriandre et Salsa de Haricots Noirs-Mangue, Burrito De Thon Au Salsan Frais Et Trempette Aux Haricots Noirs, et Steaks Frottés au Paprikan et à la Coriandre Avec Salsa Orange-Coriandre.

Instructions

Mélanger la coriandre, le cumin, 1/2 cuillère à café de sel et le poivre noir dans un petit bol. Frottez le mélange d'épices uniformément sur les deux côtés du poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Coriandre

¼ Cuillère à Café D'origan

Poisson

Sel

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poisson dans la poêle; cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu.

Mélanger la tomate et les 5 ingrédients suivants (à travers les haricots) dans un bol moyen. Incorporer le reste de 1/4 cuillère à café de sel et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Haricot

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir la salsa avec du poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Poisson

Garnir de brins de coriandre, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

steaks de thon (environ 1 pouce d'épaisseur)425Noix de toute sorte (hachées)

haricots noirs sans sel ajouté, rincés et égouttés 0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 3(hiver)

coriandre fraîche hachée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts tranchés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre moulue 11 livre de courgettes,

cumin moulu 1(peut être ou écrémé)

sel casher, divisé 2(hiver)

jus de citron vert frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomate prune coupée en dés (environ 3 tomates)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron jaune haché

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot Flora Springs Napa Valley avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.