Tasses de Burrito pour le Petit déjeuner
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez les tasses de Burrito pour le petit déjeuner. Une portion contient 196 calories, 14g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette sert 4 et coûte 74 cents par portion. Cela fonctionne bien comme un plat principal peu coûteux. Cette recette est appréciée par 212 gourmets et cuisiniers. Un mélange de fromage, d'œufs, de tortilla de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Il vous est présenté par Kirbie Cravings. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 43%, ce qui est solide. Essayer Burrito de petit-déjeuner McDonald's - un célèbre burrito de petit-déjeuner que vous pouvez préparer à la maison, Tasses de Burrito aux Haricots et au Fromage, et Kit Burrito pour le Petit Déjeuner pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 191°. Vaporiser les moules à muffins.
Prenez des tortillas de farine et coupez des ronds légèrement plus gros que la taille des moules à muffins. J'ai utilisé un coupe-biscuit pour faire les retraits, puis j'ai utilisé un couteau pour couper. Tapisser le fond des moules à muffins avec les ronds de tortilla. Les ronds doivent être légèrement plus grands que le fond des moules à muffins (voir photo ci-dessus).
Trancher les saucisses précuites en petits morceaux. J'ai tranché le mien d'environ 1/3 de pouce d'épaisseur.
Ajoutez quelques morceaux de saucisse dans chaque tasse, environ 4 (cela peut varier en fonction de la taille de vos morceaux de saucisse. Essayez d'aligner les saucisses de sorte qu'elles forment un cercle où le jaune d'oeuf peut s'asseoir au milieu et le maintenir stable.
Saupoudrer 1 cuillère à soupe de fromage râpé sur les saucisses.
Casser un œuf sur le dessus, en guidant soigneusement le jaune d'œuf vers le milieu qui doit être soutenu par des saucisses pour aider à garder le jaune d'œuf en place. Essayez de ne pas y placer toute la quantité de blanc d'œuf. Je laisse toujours un peu de côté, sinon le blanc d'œuf prend beaucoup de temps à cuire et votre jaune d'œuf peut trop cuire.
Cuire au four préchauffé pendant environ 18 à 20 minutes jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient complètement cuits et que le jaune d'œuf atteigne la cuisson désirée.