Tasses d'Aubergines avec Farce de Pain de maïs

Name: Tasses d'Aubergines avec Farce de Pain de maïs
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Ciboulette hachée, pour la garniture, si désiré; 2 petit muffins gros ou de maïs, émiettés; 5 Aubergines japonaises; 3 saucisses italiennes chaudes ou sucrées, retirées de leurs boyaux; 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement italien; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu

La recette Des tasses d'aubergines avec Farce au pain de maïs est prête en environ 35 minutes et est certainement un incroyable sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine du Sud. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 250 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,42 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'huile de canolan, du bouillon de poulet, du sel et du poivre casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est bon. Essayer Farce de Pain de Maïs Pom, Farce de Pain de Maïs, et Farce de Pain de Maïs pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez les aubergines en morceaux de 1 pouce. Évider la chair avec une boule de melon ou une cuillère à café pour former de petites tasses, en veillant à ne pas aller jusqu'au fond. Vaporiser légèrement une plaque à pâtisserie avec un spray antiadhésif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Aubergine

Melon

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Boule De Melon

Placez les tasses, le côté creusé vers le haut, sur le plat en feuilles et vaporisez-les légèrement d'aérosol de cuisson. Assaisonnez-les de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire les tasses jusqu'à ce qu'elles soient simplement ramollies mais non effondrées, 10 à 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant que les tasses d'aubergines cuisent, faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la saucisse en la brisant à la fourchette et cuire de 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Incorporer les miettes de muffins de maïs, le bouillon et l'assaisonnement italien. Cuire jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, environ 2 minutes. Remplissez les tasses d'aubergines avec le mélange de saucisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Italien

Aubergine

Saucisse

Bouillon

Maïs

Transférer sur un plateau et garnir de ciboulette hachée, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ciboulette

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Ciboulette hachée, pour la garniture, si désiré 2petit

muffins gros ou de maïs, émiettés 5

Aubergines japonaises 3

saucisses italiennes chaudes ou sucrées, retirées de leurs boyaux 11 livre de courgettes,

Assaisonnement italien 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Fess Parker Santa Barbara avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.