Tartes à muffins festives, fruitées et aux noisettes

Tartes à muffins festives, fruitées et aux noisettes
Tartes à muffins aux noix, fruitées et festives prend environ 1 heure et 30 minutes du début à la fin. Cette recette sert 24 et coûte 74 cents par portion. Une portion contient 378 calories, 7g de protéines, et 24g de matières grasses. Cette recette de BBC Good Food compte 23 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du jaune d'oeuf, du beurre, des épices et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Avec une cuillerée score de 19%, ce plat n'est pas si super. Des recettes similaires incluent Biscuits Fruités Festifs, Biscuits Fruités Festifs à Sucre Réduit, et Tartes aux Crevettes Festives.

Instructions

1
Faites d'abord la pâte. Tamisez la farine dans un grand bol, ajoutez le beurre et, du bout des doigts, frottez-la dans la farine pour que le mélange ressemble à de la chapelure. Mesurer 150 ml / pinte d'eau froide dans une cruche. Incorporer les amandes moulues et le sucre dans le mélange de farine, puis ajouter le jaune d'oeuf et un peu d'eau en remuant avec un couteau. Travailler progressivement dans le reste de l'eau, en remuant jusqu'à obtenir une boule de pâte molle. Enveloppez-le dans un film alimentaire et laissez refroidir pendant 20 à 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine D'amandesFarine D'amandes
ChapelureChapelure
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
EauEau
EnvelopperEnvelopper
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
CouteauCouteau
BolBol
2
Pendant ce temps, faites le remplissage. Préchauffer le four à ventilateur 180C / conventionnel 200C / gaz
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Verser les amandes moulues, le sucre, les groseilles, les raisins secs, les amandes et les épices dans un grand bol et remuer. Faites fondre le beurre (utilisez le micro-ondes pour accélérer) et ajoutez-le aux ingrédients secs avec les œufs battus, le zeste et le jus de citron et d'orange.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine D'amandesFarine D'amandes
Zeste D'orangeZeste D'orange
CassisCassis
Raisins Secs DorésRaisins Secs Dorés
AmandesAmandes
BeurreBeurre
épicesépices
JusJus
CitronCitron
SucreSucre
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Micro-ondesMicro-ondes
BolBol
4
Mélangez très bien.
5
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée (travailler avec la moitié à la fois est plus facile) à environ 5 mm d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoulerRouler
6
Découpez environ 24 tours à l'aide d'un cutter rond de 10 cm. Utilisez chaque tour pour tapisser un moule à muffins (utilisez deux plateaux ou faites cuire par lots). Verser la garniture dans chaque tarte doublée de pâte, de sorte qu'elle soit juste à l'écart du dessus de la pâte.
Matériel que vous utiliserez
Plateau à MuffinsPlateau à Muffins
FourFour
7
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis retourner chaque tarte sur une grille et saupoudrer de sucre glace. Délicieux servi chaud ou froid.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
FourFour

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

La tarte fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.
NV Johnson Estate Crème Sherry
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille, et une touche de chêne suivie de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir " ". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscotti à tremper dans "à l'italienne". "
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 30 m.
Portions24
Score de santé1
Magazine