Tarte à la Crème Au Citron

Name: Tarte à la Crème Au Citron
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) beurre ramolli; 3 (hiver) fécule; 2 grand oeuf; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait sans gras; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste de citron râpé, divisée; 400 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 paquet de pâte à tarte réfrigérée (comme Pillsbury); 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement garniture fouettée sans gras congelée, décongelée

La tarte à la crème au citron nécessite environ 4 heures du début à la fin. Cette recette fait 8 portions avec 392 calories, 7g de protéines, et 20g de matières grasses chacun. Pour 1,05 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, de la fécule de maïs, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Avec une cuillerée score de 20%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Tarte aux Fraises et à la Crème, Barres à Tarte aux Pêches et à la Crème, et Tarte aux Pommes Gâteau à la Crème Glacée Frite pour des recettes similaires.

Instructions

Rouler la pâte en un cercle de 12 pouces; insérer dans une plaque à tarte de 9 pouces recouverte d'un aérosol de cuisson. Pliez les bords en dessous et cannelez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Rouler

Cuire la croûte à la pièce selon le mode d'emploi de l'emballage. Refroidir complètement sur une grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Mélanger le sucre, 2 1/2 cuillères à café de couenne et les 4 ingrédients suivants (à travers les œufs) dans un grand bol, en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Oeuf

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le lait et le fromage dans une casserole moyenne et épaisse à feu moyen-élevé; cuire jusqu'à ce que le mélange atteigne 180 ou jusqu'à ce que de minuscules bulles se forment autour du bord (ne pas faire bouillir). Ajouter progressivement le mélange de lait chaud au mélange de sucre, en remuant constamment avec un fouet. Remettre le mélange de lait dans la poêle et cuire à feu moyen 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit épais et pétillant, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Sucre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Poêle

Retirer du feu; incorporer le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Placer la casserole dans un grand bol rempli de glace pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange refroidisse à température ambiante, en remuant de temps en temps. Verser la garniture dans la croûte préparée et recouvrir la surface de la garniture d'une pellicule plastique. Laisser refroidir pendant 3 heures ou jusqu'à ce qu'il soit réglé et retirer la pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte