Tarte de Berger aux Légumes aux Fèves au Lard

Name: Tarte de Berger aux Légumes aux Fèves au Lard
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 16
Cuisine: Européen, Irlandais
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) fèves au lard; 2 (hiver) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 1 livre de courgettes, 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 6 feuilles de curry fraîches; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs congelé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement épinards hachés congelés, décongelés et égouttés (facultatif); 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché (facultatif); 1 poivron vert, coupé en petits dés (facultatif); 1 poivre du chili vert, coupé en deux dans le sens de la longueur; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. coriandre moulue; 16 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir moulu au goût; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. curcuma moulu; 3 (hiver) Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 1 1 livre de courgettes, pour assaisonner la viande; 1 Petite oignon, coupé en petits dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois surgelés; 5 pommes de terre pelées et coupées en cubes; 1 pincée 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) huile végétale (facultatif)

La tarte au Berger aux légumes avec des fèves au lard est une sans gluten recette avec 16 portions. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 115 calories. Pour 40 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Tousrecettes. 5 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez des pommes de terre, de l'oignon, de la coriandre moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine écossaise. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 35 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 44%, ce qui est solide. Essayer Pâté de Berger Paléo, Tarte aux Légumes du Berger, et Tarte aux Légumes du Berger pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez un four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez d'eau salée. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Égoutter et laisser sécher à la vapeur pendant une minute ou deux.

Pendant ce temps, mélanger les graines de cumin, la coriandre moulue, le curcuma moulu, les feuilles de curry et le chili vert tranché dans un bol. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Moulue

Curcuma

Feuilles De Curry

Graines De Cumin

Piment Vert

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer l'huile végétale et les graines de moutarde dans une grande poêle. Couvrir et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les graines de moutarde commencent à éclater, puis réduire le feu à feu doux. Lorsque le popping cesse, ajoutez rapidement le mélange de cumin et remplacez le couvercle; faites cuire jusqu'à ce que les herbes sifflent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Moutarde

Huile Végétale

¼ Cuillère à Café D'origan

Herbe

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer le poivron vert, l'ail et l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli et translucide, environ 5 minutes. Incorporer les épinards, le maïs et les pois jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés. Incorporer les fèves au lard. Incorporer la coriandre et assaisonner de poudre de piment, de 1/2 cuillère à café de sel et de poivre. Divisez uniformément le mélange de légumes et de haricots dans deux moules à tarte ronds de 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Poudre De Chili

Fèves Au Lard

Légume

Coriandre

épinard

Ail

Poivrer

Oignon

Maïs

Pois

Sel

Mélanger les pommes de terre, le beurre, le lait et 1 pincée de sel dans un bol. Écraser jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Beurre

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étalez la purée de pommes de terre sur le mélange de haricots à l'aide d'une fourchette pour créer de petits pics qui deviendront croustillants pendant la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

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