Tarte aux Ananas et Aux Pacanes
Oubliez de sortir manger ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture du Sud. Essayez de préparer une tarte à l'ananas et aux pacanes à la maison. Cette recette donne 8 portions avec 363 calories par jour, 5g de protéines, et 19g de matières grasses chacun. Pour 85 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il fonctionne bien comme un dessert très abordable pour Thanksgiving. Un mélange de coquille de pâtisserie non cuite, de lait, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Avec une cuillère score de 18%, ce plat n'est pas si étonnant. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Tarte aux pacanes facile pour Thanksgiving: Tarte aux Framboises et aux Pacanes sans Gluten, Cupcakes à Tarte au Chocolat Bourbon et aux Pacanes avec Glaçage au Beurre et aux Pacanes, et Cupcakes à Tarte au Chocolat Bourbon et aux Pacanes avec Glaçage au Beurre et aux Pacanes.
Instructions
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, 1/2 tasse de sucre et le sel jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer le lait et la vanille en fouettant; réserver.
Dans une petite casserole, mélanger la fécule de maïs et le reste du sucre. Incorporer l'ananas; porter à ébullition en remuant constamment. Faire bouillir pendant 2 minutes.
Verser dans la pâte feuilletée; déposer le mélange de fromage à la crème sur le dessus.
Enfournez à 400° pendant 10 minutes. Réduire le feu à 325°; cuire 45 à 50 minutes de plus ou jusqu'à ce que le centre soit pris. Laisser refroidir complètement; réfrigérer avant de servir.
Vin recommandé: Madère, Porto Fauve, Pierre Ximenez
Madère, le Porto Tawny et Pedro Ximénez sont mes meilleurs choix pour la tarte aux pacanes. La tarte aux pacanes sucrée et aux noix mérite un vin à la hauteur - ces vins de dessert ont tous la douceur et les notes de noisette qui conviennent. L'Herdade Do Esporao Verdelho avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.
Domaine d'Esporao Verdelho
Le Verdelho 2014 a des arômes verts et herbacés vibrants et des notes tropicales avec des notes de citron vert et de pamplemousse. En bouche, ce vin est frais et élégant, avec des notes fruitées et minérales intenses conduisant à une finale longue et persistante.