Tarte au citron meringuée

Name: Tarte au citron meringuée
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 8 pouces coquille de tarte précuite (8 pouces) ou croûte de chapelure; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. crème ou tartre; 3 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 3 jaunes doeufs; 122 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 échalote, râpée ou hachée; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 50 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 397 Noix de toute sorte (hachées) 2 livres de pommes de terre bleues

La tarte au citron meringuée pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de desserts. Cette recette donne 8 portions avec 215 calories , 6 g de protéines et 6 g de matières grasses chacune. Pour 56 cents par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 9 fans. Si vous avez de la chapelure, du jus de citron, des jaunes d’œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Globalement, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 22 % . Des recettes similaires incluent la tarte au citron meringuée, les histoires de famille et le didacticiel de meringue , la tarte au citron meringuée, les histoires de famille et le didacticiel de meringue , et la tarte au citron meringuée Meyer avec croûte de biscuits au citron et au gingembre .

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger le lait, le jus de citron et le zeste ; incorporer les jaunes d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Variétés De Champignons

Cannes De Bonbon écrasées Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Queues De Homard Australien

Verser dans la croûte refroidie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron Et Menthe

Préchauffer le four à 325 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Poivres Frais Moulus

Battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre jusqu'à obtenir des pics mous. Incorporer progressivement le sucre jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

(U-12) Crevettes

Répartir sur la garniture; sceller au bord de la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron Et Menthe

Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la meringue soit dorée.

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Poivres Frais Moulus

Equipement

Queues De Homard Australien

Mélange De Poivres Frais Moulus

Ingrédients

Portion:

18 pouces

coquille de tarte précuite (8 pouces) ou croûte de chapelure 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

crème ou tartre 3

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 3

jaunes d'oeufs 1226 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 échalote, râpée ou hachée 11 livre de courgettes,

zeste de citron râpé 50Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 397Noix de toute sorte (hachées)

2 livres de pommes de terre bleues

Vin recommandé: Vendanges Tardives Sauvignon Blanc, Vin De Glace, Port Blanc

La tarte au citron meringuée se marie très bien avec le Sauvignon Blanc Récolte Tardive, le Vin de Glace et le Porto Blanc. La tarte au citron meringuée étant assez acide, vous pouvez l’accompagner avec n’importe lequel de ces vins doux. Le Saddleback Cellars Nils Late Harvest Sauvignon Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 45 dollars par bouteille.

Saddleback Cellars Nils Sauvignon Blanc Récolte Tardive

Dessert en bouteille, aux arômes de poire séchée, de pomme au four, de figues, épicé de muscade, de clou de girofle, de piment de la Jamaïque et de vanille. Un vin mi-corsé, brillant et délicieusement équilibré, avec juste ce qu'il faut de douceur et une acidité vive.