Tagliatelles con Funghi e Prosciutto: Nouilles en ruban aux Champignons et ProsciuttoLeftovers: Pattone: Tagliatelles frites

Name: Tagliatelles con Funghi e Prosciutto: Nouilles en ruban aux Champignons et ProsciuttoLeftovers: Pattone: Tagliatelles frites
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 227 Noix de toute sorte (hachées) les cèpes, émincés, peuvent remplacer le cremini ou le portobello; 4 oeufs battus; 2 girofle ail finement émincé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Nouilles en ruban aux Champignons et Prosciutto, froides; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 3 (hiver) huile dolive extra vierge; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Parmesan-Reggiano, fraîchement râpé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Parmigiano Reggiano, pour râper; 113 Noix de toute sorte (hachées) prosciutto di Parma, coupé en lardons; 1 1 livre de courgettes, flocons de chili rouge; 1 oignon rouge, haché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 1 pincée Pincez le sucre, facultatif

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Tagliatelles con Funghi e Prosciutto: Nouilles en ruban aux Champignons et ProsciuttoLeftovers: Pattone: Tagliatelles frites. Une portion contient 1295 calories, 38g de protéines, et 89g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 15,15 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Si vous avez du parmigiano-reggiano, du beurre, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est bon. Essayer Tagliatelles au Ragoût de Champignons (Tagliatelles au Ragoût de Champignons), Tagliatelles Ai Funghi, et Tagliatelles avec Spinaci et Funghi pour des recettes similaires.

Instructions

Préparez la pâte à pâtes selon la recette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pâtes

Étalez-le au réglage le plus fin sur une machine à rouler les pâtes, puis coupez la feuille résultante en rubans de 1/4 de pouce de large.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Dragées Perles Blanches

Placez les rubans sur un plateau en feuilles saupoudré de semoule et réservez, recouvert de torchons propres et humides, jusqu'à ce qu'ils soient prêts à cuire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pas D'un Jardin Local

Matériel que vous utiliserez

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

Porter à ébullition 6 litres d'eau et ajouter 2 cuillères à soupe de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces, chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle fume.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter les oignons et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et flétris, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter les champignons et faire revenir à feu vif 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Assaisonner de flocons de chili et de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Déposer les tagliatelles dans l'eau bouillante et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tagliatelle

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Égouttez les pâtes en réservant le liquide de cuisson et ajoutez-les à la poêle avec les champignons. Mélanger à feu vif 1 minute pour enrober les pâtes, en ajoutant un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour éviter que la sauce ne soit trop "serrée".

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le prosciutto et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Servir immédiatement dans 4 bols de pâtes réchauffés, garnis de Parmigiano-Reggiano.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano Reggiano

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placez les restes de pâtes dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le beurre, les œufs, la chapelure et le fromage et mélanger délicatement à la main ou avec une cuillère en bois. Prenez des poignées du mélange de pâtes et formez-le en nids légèrement comprimés d'une épaisseur de 1 pouce et d'environ 4 pouces de diamètre. Vous devriez avoir environ 4 à 6 nids.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

2 Olives Farcies Au Piment

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

(Keebler)

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Dans une grande poêle à fond épais, chauffer l'huile d'olive à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit presque fumante. Placez délicatement les nids dans l'huile chaude et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le bord soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais