Tacos de Poisson Grillé au Mojito avec Salsa aux Fraises

Name: Tacos de Poisson Grillé au Mojito avec Salsa aux Fraises
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 poignée 2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café d'huile d'olive; 1 poignée coriandre hachée; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cumin grillé et moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) poissons blancs comme le tilapia, la morue, etc; 1 poignée menthe, hachée; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 oignon vert, tranché finement; 1 jalapeno, finement coupé en dés; 1 citron vert, jus et zeste; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement queso fresco ou feta, émiettée; 2 (hiver) rhum (facultatif); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement salsa à la fraise et à lavocat; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 8 4 pouces tortillas (4 pouces) (tortillas de maïs sans gluten)

Les Tacos de poisson grillé au Mojito avec Salsa aux fraises pourraient être le plat principal que vous recherchez. Pour 3,18 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et pescatarienne a 254 calories, 28g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la salsa à la fraise et à l'avocat, de la coriandre, du rhum et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Tacos de Laitue de Poisson Grillé avec Marinade au Mojito, Tacos au Poisson avec Salsa aux Fraises, et Tacos de Poisson Grillé avec Salsa d'été.

Instructions

Faire mariner le poisson dans l'huile, le jus et le zeste de citron vert, le rhum, le jalapeno, l'ail, l'oignon vert, la menthe, le cumin, le sel et le poivre pendant 10 à 20 minutes.Faire griller le poisson à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 4 à 6 minutes de chaque côté. Le poisson sera cuit lorsqu'il s'écaille facilement et qu'il n'est plus translucide.Écaillez le poisson et servez-le dans des tortillas garnies de salsa à la fraise et à l'avocat, de fromage émietté et de coriandre ou de vos garnitures à tacos préférées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Le Fromage S'effrite

Sel Et Poivre

Oignons Verts

Jus De Citron Vert

Fraise

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Coriandre

Piment Jalapeno

Avocat

Ail

¼ Cuillère à Café D'origan

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Poisson

Menthe

Huile De Cuisson

Rum

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

1poignée

2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café d'huile d'olive 1poignée

coriandre hachée 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cumin grillé et moulu 454Noix de toute sorte (hachées)

poissons blancs comme le tilapia, la morue, etc 1poignée

menthe, hachée 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 1

oignon vert, tranché finement 1

jalapeno, finement coupé en dés 1

citron vert, jus et zeste 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

queso fresco ou feta, émiettée 2(hiver)

rhum (facultatif)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

salsa à la fraise et à l'avocat 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre au goût 84 pouces

tortillas (4 pouces) (tortillas de maïs sans gluten)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.