Tacos au Saumon Rôti et aux Légumes

Name: Tacos au Saumon Rôti et aux Légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 2 grand bulbes de fenouil; 8 petit tortillas à la farine; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche, hachée grossièrement; 8 girofle ail, pelé et coupé en deux; 1 pinte tomates raisins; 2 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 citron, tranché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon, sans peau

Les Tacos au saumon rôti et aux légumes pourraient être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 617 calories, 42g de protéines, et 29g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 6,49 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, des bulbes de fenouil, des filets de saumon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Cela fonctionne bien comme plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Avec une cuillerée score de 88%, ce plat est incroyable. Des recettes similaires sont Tacos au Rôti Mexicain, Dee's Rôti de Porc pour Tacos, et Rôti de Chipotle pour Tacos et Sandwichs.

Instructions

Chauffer le four à 400 F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper chaque bulbe de fenouil en deux dans le sens de la longueur, puis couper chaque moitié en 6 quartiers. Dans une rôtissoire ou un grand plat allant au four, mélanger le fenouil, les tomates, l'ail, le citron, l'huile, 1 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fenouil

Tomate

Ail

Poivrer

Citron

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Répartir le mélange en une seule couche. Rôtir jusqu'à ce que le fenouil soit tendre, environ 40 minutes. Assaisonner le saumon avec le reste du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Fenouil

Saumon

Propager

Retirer la casserole du four et placer les filets sur le mélange de légumes. Remettre au four et rôtir jusqu'à ce que les filets soient de la même couleur et s'écaillent facilement, environ 12 minutes, selon l'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Retirer et jeter le citron avant de servir.Juste avant que le saumon et les légumes ne soient cuits, enveloppez les tortillas dans du papier d'aluminium et placez-les au four pendant 5 minutes. À l'aide d'une fourchette, écailler le saumon en morceaux. Répartir le saumon et les légumes entre les tortillas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Envelopper

Saumon

Citron

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Saupoudrer de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Ajouter une cuillerée de crème sure, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Equipement

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 2grand

bulbes de fenouil 8petit

tortillas à la farine 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche, hachée grossièrement 8girofle

ail, pelé et coupé en deux 1pinte

tomates raisins 2(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1

citron, tranché finement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon, sans peau

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay Rochioli Estate. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 42 dollars par bouteille.