Sunomono (Salade Japonaise de Concombre et Fruits de Mer)

Name: Sunomono (Salade Japonaise de Concombre et Fruits de Mer)
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique, Japonais
Ingredients: 1 grand Concombre anglais, pelé et émincé; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet bâtonnets de crabe imitation, coupés en deux; 2 (hiver) vinaigre de riz; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, graines de sésame, ou au goût; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Sunomono (Salade Japonaise de Concombre et de fruits de mer) pourrait être juste le Japonais recette que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 74 calories, 4g de protéines, et 0g de matières grasses chacun. Pour 1,01 per par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Tousrecettes. 2 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du concombre, des bâtonnets de crabe, des graines de sésame et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et respectueux du fodmap régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Avec une cuillerée score de 16%, ce plat n'est pas si génial. Essayer Salade de Concombre Japonais - Sunomono, Salade de Concombre Sunomono, et Sunomono (Salade de Concombre) pour des recettes similaires.

Instructions

Déposer les tranches de concombre sur une grande assiette et saupoudrer de sel des deux côtés. Réserver jusqu'à ce que l'eau soit tirée du concombre, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Eau

Sel

Badigeonner le sel des concombres et presser avec une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Mélanger les tranches de concombre, les bâtonnets de crabe, le vinaigre de riz et la sauce soja dans un bol en verre; mélanger pour enrober. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 1 heure (ou jusqu'à 24 heures).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Riz

Sauce Soja

Concombre

Crabe

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Répartir la salade de concombre sur 4 assiettes; saupoudrer chaque portion de graines de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Concombre

Equipement

Serviettes En Papier

Pellicule Plastique

Bol

Ingrédients

Portion:

1grand

Concombre anglais, pelé et émincé 227Noix de toute sorte (hachées)

paquet bâtonnets de crabe imitation, coupés en deux 2(hiver)

vinaigre de riz 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 11 livre de courgettes,

graines de sésame, ou au goût 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Botanica Wines Mary Delany Chenin Blanc. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 32 dollars.