Steaks de Saumon Croustillants

Name: Steaks de Saumon Croustillants
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 1 pincée Pincée de paprika; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement croustilles écrasées; 2 steaks de saumon (1 pouce dépaisseur); 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement salines concassées

Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 394 calories, 4g de protéines, et 32g de matières grasses par portion. Pour 55 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Cette recette du Goût de la maison a 1 ventilateurs. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Un mélange de beurre, de paprika, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Steaks d'agneau avec pommes de terre croustillantes et haricots à la menthe, Steaks d'Entrecôte au Beurre de Gorgonzola et Rondelles d'Oignon Croustillantes, et Steaks de Saumon Pétard pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol peu profond, mélanger le beurre, le sel et le paprika. Dans un autre bol, mélanger les salines et les frites. Tremper les deux côtés des steaks de saumon dans le mélange de beurre, puis enrober de miettes. Griller 4-6 po. du feu pendant 5-6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Saumon

Biscuits Salés

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Beurre

Frites

Poisson

Sel

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre fondu 1pincée

Pincée de paprika 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

croustilles écrasées 2

steaks de saumon (1 pouce d'épaisseur)1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

salines concassées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Les vins rétrospectifs Chardonnay avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.