Soupe à la Crème de Pommes de Terre aux Herbes

Name: Soupe à la Crème de Pommes de Terre aux Herbes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) granulés de bouillon de boeuf; 3 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 2 (peut être ou écrémé) flocons de persil séché; 0 (peut être ou écrémé) romarin séché, écrasé; 0 (peut être ou écrémé) thym séché; 3 (hiver) farine tout usage; 0 (peut être ou écrémé) 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignon haché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre pelées en cubes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante

La Crème aux herbes de la Soupe de pommes de terre nécessite environ 25 minutes du début à la fin. Ce chef-d'œuvre a 404 calories, 11g de protéines, et 25g de matières grasses par portion. Pour 72 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2 personnes. Un mélange de lait, d'eau, de flocons de persil et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par le goût de la maison. C'est parfait pour Automne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 39 à la cuillère%. Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Soupe de Pommes De Terre aux Herbes, Soupe de Pommes de Terre au Parmesan aux Herbes, et Soupe de Pommes de Terre aux herbes (Incroyable).

Instructions

Placez les pommes de terre et l'eau froide dans un bol allant au micro-ondes. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant environ 1 à 1 1/2 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres; égoutter et réserver. Dans un petit bol, dissoudre le bouillon dans l'eau bouillante; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Légumes Californiens

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité. Incorporer graduellement le lait. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer le persil, le thym, le romarin et le sel d'ail. Incorporer les pommes de terre et le mélange de bouillon; chauffer à fond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 à 6 Tranches De Fromage Mozzarella

Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Cous De Poulet

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Cuisine Professionnelle Lorann®

20 Fines Tranches De Courgettes

2 Tasses De Gousses D'ail

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Equipement

Mélange De Légumes Californiens

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

granulés de bouillon de boeuf 3(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 2(peut être ou écrémé)

flocons de persil séché 0(peut être ou écrémé)

romarin séché, écrasé 0(peut être ou écrémé)

thym séché 3(hiver)

farine tout usage 0(peut être ou écrémé)

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

oignon haché 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes de terre pelées en cubes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau bouillante

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Antipasti fonctionne très bien avec le vin mousseux et le rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pourriez essayer la bouteille éblouie Le Grand Courtage rosé Brut. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 40 dollars par bouteille.

Le Grand Courtage Rose Brut Bouteille Éblouie

Des arômes vifs et des saveurs de fraise fraîche et de framboise se combinent avec des notes de lilas et de violette. En bouche, un équilibre délicat de sécheresse et d'acidité persiste avec des saveurs de baies sauvages et de grenade aux côtés de douces notes florales. Ce Brut Rosé complète une large gamme d'aliments, du salé au sucré. Essayez-le avec des plats asiatiques épicés, risotto, barbecue, bœuf, agneau, canard, poulet, prosciutto, fruits de mer, pizza, fromage à pâte molle (comme le brie ou la chèvre), gâteau au fromage, crème brûlée, sablé aux fraises et tarte aux baies. Mélangez-le avec du jus de pamplemousse frais pour une boisson rafraîchissante pour le brunch, ou ajoutez un flotteur à un cocktail à base de gin.L'assemblage: Le Chardonnay apporte profondeur et structure, tandis que l'Ugni Blanc offre une acidité et une fraîcheur naturelles. Le Gamay au corps léger confère une expression fruitée vibrante et une texture lisse. Les raisins proviennent de terroirs de qualité en France, tels que la Bourgogne et le Beaujolais.