Soupe Italienne Aux Légumes

Name: Soupe Italienne Aux Légumes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pâtes à nœud papillon non cuites; 397 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots blancs ou cannellini, rincés et égouttés; 1 ( aubergines) carotte coupée en deux et tranchée; 2 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, tranchées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin de marsala ou bouillon de poulet supplémentaire à teneur réduite en sodium; 397 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de poulet réduit en sodium; 1 1 livre de courgettes, chaque basilic séché, marjolaine, origan et thym; 1 Oignon jaune moyen, haché escarole déchirée (environ 1 petite tête); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 ( aubergines) oignon haché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La Soupe de Légumes Italienne est un sans produits laitiers et végétarien soupe. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 160 calories. Cette recette sert 7 personnes et coûte 77 cents par portion. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Si vous avez de l'eau, de l'escarole déchirée, du bouillon de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 88%. Ce score est exceptionnel. Essayer Soupe Italienne Aux Légumes, Soupe italienne aux légumes, et Soupe Italienne aux Saucisses et Légumes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une cocotte, faire revenir le céleri, l'oignon et la carotte dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer l'eau, les haricots, les tomates, le bouillon, le vin et les assaisonnements. Porter à ébullition. Incorporer les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

20 Fines Tranches De Courgettes

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres, en ajoutant l'escarole pendant les 3 dernières minutes de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Scarole