Soupe de Potiron Fraîche

Soupe de Potiron Fraîche
Besoin d'un soupe sans gluten et végétarienne? La soupe à la citrouille fraîche pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion contient 68 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 51 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il est parfait pour Automne. Cette recette de recettes Kraft a 1 fans. Si vous avez des carottes, de la citrouille, du bouillon de poulet condensé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est plutôt bon. Essayer Soupe de Potiron Fraîche, Soupe à la Citrouille fraîche de Kerry Simon, et Purée de Citrouille Fraîche et Pain à la Citrouille Maison pour des recettes similaires.

Instructions

1
Porter les 6 premiers ingrédients à ébullition dans une grande casserole à feu moyen-vif; couvrir. Laisser mijoter à feu doux 20 min. ou jusqu'à ce que la citrouille soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitrouilleCitrouille
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Incorporer le riz et la muscade. Remettre à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MuscadeMuscade
RizRiz
3
Retirer du feu.
4
Laisser reposer, à couvert, 10 min.
5
Ajouter le mélange de citrouille, par lots, au robot culinaire. Utilisez l'action de pulsation pour traiter jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Remettre dans la casserole; incorporer le lait. Cuire à feu doux 10 min. ou jusqu'à ce qu'il soit chauffé, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitrouilleCitrouille
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
Poêle à SaucePoêle à Sauce
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 15 m.
Portions8
Score de santé26
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