Soupe de Panais et Poireaux

Name: Soupe de Panais et Poireaux
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 petit feuilles de laurier, brisées en deux; 1 1 livre de courgettes, gros sel; plus au goût; 3 brins coupé en quartiers, 1 ); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème épaisse (facultatif); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poireaux hachés, parties blanches et vert clair uniquement (de 2 à 3 gros poireaux), rincés et égouttés; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 454 Noix de toute sorte (hachées) panais, pelés, coupés en quartiers et coupés en morceaux de 1 pouce; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sherry sec (fino) ou vin blanc sec; 1 (peut être ou écrémé) grains de poivre blanc, légèrement écrasés

La soupe de Panais et de poireaux est une sans gluten, primal et végétarien soupe. Une portion contient 234 calories, 2g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 6 et coûte 78 cents par portion. Il est parfait pour Automne. 28 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Un mélange d'huile d'olive, de xérès, de thym et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 71%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Soupe de Panais et Poireaux au Gingembre, Soupe De Panais Et Poireaux Au Cumin Et Graines De Moutarde, et gratin de panais, pommes de terre et poireaux.