Soupe de Panais et de Pommes

Name: Soupe de Panais et de Pommes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet sans sel ajouté (comme le Swanson); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 2 tranches de bacon cuites et émiettées; 2 (hiver) persil plat frais haché; 2 (peut être ou écrémé) gingembre frais pelé haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) tasses de pommes Fuji pelées hachées (environ; 2 gousses dail; 2 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 0 (peut être ou écrémé) poivre blanc moulu; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature faible en gras; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 907 Noix de toute sorte (hachées) tasses de panais pelé haché (environ; 2 (hiver) beurre non salé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La soupe de panais et de Pommes est un sans gluten et primal recette avec 8 portions. Cette soupe a 220 calories, 6g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Pour 1,29 $par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il est parfait pour Automne. Si vous avez du persil plat, de la pomme Fuji, du yogourt et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 42%. Ce score est plutôt bon. Essayer Soupe Pomme-Panais, Soupe de Panais et de Pommes, et Soupe de Panais aux Pommes pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le panais et les 8 ingrédients suivants (à travers l'ail); faire sauter 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais

Ail

Ajouter le bouillon, 2 tasses d'eau et le vinaigre; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les panais soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais

Vinaigre

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Eau

Retirer du feu; découvrir.

Laissez le mélange reposer 10 minutes.

Placer la moitié du mélange de panais dans un mixeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais

Matériel que vous utiliserez

Blender

Retirez le morceau central du couvercle du mélangeur (pour permettre à la vapeur de s'échapper); fixez le couvercle du mélangeur sur le mélangeur.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Placez une serviette propre sur l'ouverture du couvercle du mélangeur (pour éviter les éclaboussures). Mélanger jusqu'à consistance lisse. Passer le mélange au tamis dans un bol et jeter les solides.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Tamis