Soupe Crémeuse à la Citrouille du Sud-Ouest

Name: Soupe Crémeuse à la Citrouille du Sud-Ouest
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grosse pomme de terre au four, pelée et hachée (environ; 2 (hiver) 2 gousses d'ail, émincées; 425 Noix de toute sorte (hachées) (Saveur originale); 1 Oignon jaune moyen, haché Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 branche Garnitures: crème sure, coriandre fraîche; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 2 gousses dail émincées; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 piment jalapeño, épépiné et haché; 3 (hiver) jus de citron vert frais; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gros oignon, haché (environ; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

La soupe crémeuse à la citrouille du Sud-ouest pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion contient 73 calories, 2g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 15 et coûte 60 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre Automne événement. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes de terre au four, du lait, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Soupe à la Citrouille du Sud-Ouest, Soupe de Cheddar à la Citrouille du Sud-Ouest au Chorizo, et Soupe Crémeuse à la Citrouille pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une cocotte à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon, le piment jalapeo et l'ail; faire sauter 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Poivrer

Oignon

Ajouter le bouillon de poulet et les 4 ingrédients suivants; cuire, en remuant souvent, 30 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Pomme

Retirer du feu et laisser refroidir légèrement (environ 5 à 10 minutes).

Traiter le mélange de pommes de terre, la citrouille et la coriandre, par lots, dans un robot culinaire ou un mélangeur jusqu'à consistance lisse, en arrêtant de gratter les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Citrouille

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Remettre à la cocotte; incorporer le lait et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé. Incorporer le jus de citron vert; garnir, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert