Soupe crémeuse aux navets

Name: Soupe crémeuse aux navets
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 90 Noix de toute sorte (hachées) épinards frais; 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet au vin blanc ou réduit en sodium; 907 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de poulet au sodium réduit en carton; 3 gousses dail émincées; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 242 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème moitié-moitié; 1 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 ( aubergines) oignon haché; 1 ( aubergines) pommes de terre pelées et coupées en cubes; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 kgs navets, pelés et coupés en cubes de 1 pouce

La soupe crémeuse aux navets pourrait être la recette végétarienne sans gluten et lacto ovo que vous recherchiez. Pour 1,01 $ par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 4 g de protéines , 6 g de matières grasses et un total de 137 calories . Cette recette est pour 9 personnes. Elle sera un succès lors de votre événement d'automne . Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Cela fonctionne bien comme un hors-d'œuvre plutôt bon marché. Si vous avez du bouillon de poulet en carton, des gousses d'ail, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Globalement, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 39 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme Soupe crémeuse de navets , Purée crémeuse de navets et de pommes de terre et Soupe de navets .

Instructions

Dans une cocotte, chauffer le beurre à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ajouter l'oignon; cuire et remuer jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer le vin. Porter à ébullition; cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Ajouter les navets, le bouillon et la pomme de terre. Porter à ébullition. Baisser la température; laisser mijoter à découvert 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Refroidissez légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Navet

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Dans un robot culinaire, mélanger la soupe par lots jusqu'à consistance lisse. Remettez le tout dans la poêle. Incorporer la crème, le sel et la muscade; chauffer à travers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Entre-temps, dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les épinards; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit flétri.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

Servir avec une soupe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Equipement

1 Livre De Cuisses De Poulet

(comme Marie Biscuits)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

90Noix de toute sorte (hachées)

épinards frais 2(hiver)

2 olives farcies au piment 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet au vin blanc ou réduit en sodium 907Noix de toute sorte (hachées)

bouillon de poulet au sodium réduit en carton 3

gousses d'ail émincées 1(peut être ou écrémé)

noix de muscade moulue 2426 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème moitié-moitié 1(peut être ou écrémé)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1( aubergines)

oignon haché 1( aubergines)

pommes de terre pelées et coupées en cubes 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1kgs

navets, pelés et coupés en cubes de 1 pouce

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Perrier-Jouet Grand Brut avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 57 dollars par bouteille.

Perrier-Jouet Grand Brut

La fraîcheur et la vivacité saisissantes des fragrances florales et fruitées (fruits jaunes et fruits frais) s'enracinent, avant de laisser place à de subtiles notes de vanille et de beurre, conférant au vin un caractère fruité et homogène. Les notes de mirabelle, de citron et de bergamote émergent en premier, puis laissent la place aux fleurs d'arbres fruitiers, comme le tilleul et le chèvrefeuille. Viennent ensuite des notes de beurre, de madeleines et de sucre vanillé. Des notes persistantes de pamplemousse, de pêches blanches, de poires vertes, de pommiers et de noisettes vertes complètent le goût.