Soupe au Poulet pour l'Âme

Name: Soupe au Poulet pour l'Âme
Prep time: 2 h 26 min
Cook time: 2 h 26 min
Total time: 2 h 26 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 5 baies de piment de la jamaïque; 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 1 tige un brocoli, coupé en dés; 2 pouce les parures dun brocoli de tige; 1 carotte et panais jai pêché le bouillon plus tôt et coupé en cubes; 1 grand carotte, pelée et coupée en 3; 2 carcasses de poulet, avec des ailes; 250 Noix de toute sorte (hachées) morceaux de poulet, cueillis des carcasses une fois le bouillon prêt et coupés en petits morceaux; 1 grande poignée persil frais haché; 1 gousse dail; 1 blanc de poireau, tranché; 2 pouce partie verte dun poireau; 1 quelques éraflures de noix de muscade; 1 grand oignon, une partie de la peau laissée dessus (ça donne une belle couleur au bouillon); 10 brins de persil; 1 panais, pelé et coupé en 2; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pâtes stellines (petites étoiles); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3 pots (4 onces chacun) de pimientos coupés en dés, égouttés; 3 moudre le poivre blanc; 1 pinche et un bon peu de sel de mer

La soupe au poulet pour l'âme pourrait n'être que la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 6 et coûte 76 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 198 calories, 11g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Ce sera un succès à votre Automne événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de pâtes stellines, de feuilles de laurier, d'une partie de poireaux et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 26 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Essayer Soupe au Poulet Vert pour l'Âme, Soupe Au Poulet Pour L'Âme Américaine, et Soupe D'Orge Au Poulet Pour L'Âme pour des recettes similaires.

Instructions

Tout d'abord, j'avais 2 poulets dont j'ai séparé les jambes et les seins pour les utiliser une autre fois.La carcasse a ensuite été coupée en petits morceaux que j'ai placés dans une grande marmite et recouverte de mon eau la plus fine.Ceci est porté à frémissement et la mousse écrémée au fur et à mesure qu'elle monte vers le haut.Après environ 10 minutes, j'ajoute les légumes et les épices à part les pâtes stellines, les poireaux coupés, les pois et la tige de brocoli coupée en dés.Ce bouillon est maintenant laissé mijoter tranquillement pendant 2 heures ou plus (cela peut durer jusqu'à 24 heures, mais qui voudrait attendre aussi longtemps).Après 20 minutes, je sortirai les morceaux de carottes et de panais, les couperai en cubes et les utiliserai dans la soupe finie.Filtrer le bouillon, ramasser toute la viande du poulet et dans une autre casserole porter à ébullition tous les ingrédients restants pour la soupe finie.Maintenant, tout cela n'a besoin que de 5 minutes de mijotage supplémentaires pour réchauffer les légumes, le poulet et les pâtes. Ensuite, il est prêt à vous faire sentir bien!Amusez-vous bien!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume