Soupe au brie et aux asperges

Soupe au brie et aux asperges
Si vous avez environ 30 minutes à consacrer à la cuisine, la soupe au brie et aux asperges pourrait être une incroyable recette végétarienne lacto ovo à essayer. Pour 2,44 $ par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 574 calories , 10 g de protéines et 52 g de matières grasses . Cette recette est pour 4 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Ce sera un succès lors de votre événement d'automne . Cette recette de Taste of Home nécessite du vin blanc, du brie, du beurre et de la farine. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. Globalement, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 27 % . Essayez la soupe aux asperges avec bruschetta au brie , les asperges et le brie Perogies et la pâtisserie ouverte aux asperges et au brie pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une grande casserole, faire revenir les asperges dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité. Cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez progressivement le bouillon, la crème et le vin ou du bouillon supplémentaire. Porter à ébullition. Baisser la température; laisser mijoter 10 à 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttésEmballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés
Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En DeuxCerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux
Cuisine Professionnelle Lorann®Cuisine Professionnelle Lorann®
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
2
Au mixeur ; couvrir et traiter la soupe par lots jusqu'à consistance lisse. Remettez dans la poêle. Cube de Brie et ajouter à la soupe. Laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Aux Canneberges, Pour ServirSauce Aux Canneberges, Pour Servir
Assortiment De Crackers Et/ou Fruits FraisAssortiment De Crackers Et/ou Fruits Frais
1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti peuvent être accompagnés de Vin Pétillant et de Rosé Pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est le Blanc de Bleu Cuvée Mousseux. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu est un vin de Chardonnay californien haut de gamme avec une touche supplémentaire de myrtille et est un vin mousseux délicat réservé aux célébrations mémorables. Il offre des saveurs séduisantes et une effervescence aromatique fraîche - vivement pastelées de myrtilles. Tout cela est contenu dans une bouteille incroyablement sexy avec une touche de bon goût. Le fruit du Blanc de Bleu est cultivé dans les vignobles tranquilles du nord de la Californie, connus pour leurs brises fraîches et claires - des conditions idéales pour les raisins exclusifs et les sols qui accentuent profondément le caractéristiques savoureuses. Ce vin mousseux s'accorde bien avec les entrées, les sushis et les repas très légers.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé3
Magazine