Scones aux Poires Séchées et à la Cardamome

Name: Scones aux Poires Séchées et à la Cardamome
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Anglais, Écossais, Britannique, Européen
Ingredients: 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 3 (hiver) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poires séchées hachées; 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 1 grand blanc dœuf, légèrement battu; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. farine tout usage; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cardamome moulue; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 10 (hiver) babeurre faible en gras; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Grains de tournesol salés supplémentaires, facultatif

Besoin d'un repas du matin végétarien? Les scones aux poires séchées et à la cardamome pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 8 personnes et coûte 65 cents par portion. Une portion contient 253 calories, 6g de protéines, et 6g de matières grasses. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est un prix très raisonnable recette pour les amateurs de cuisine écossaise. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de levure chimique, de farine, de poires et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 28%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Scones aux Poires Séchées et à la Cardamome, Scones à la Cardamome et aux Cerises Séchées, et Sauce aux Poires Gingembre-Cardamome (et Beurre de Poire) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Verser légèrement les farines dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger les farines, le sucre, la levure chimique, le sel et la cardamome dans un grand bol; couper le beurre avec un mélangeur à pâtisserie ou 2 couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Cardamome

Beurre

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Mélanger le babeurre, le zeste, la vanille et l'œuf dans un bol moyen; incorporer les poires séchées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poires Séchées

Babeurre

Vanille

Boeuf

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le mélange de babeurre au mélange de farine, en remuant jusqu'à ce qu'il soit humide (la pâte sera collante).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Pâte

Farine Tout Usage

Retournez la pâte sur une surface légèrement farinée. Saupoudrer le dessus de la pâte avec 2 cuillères à café de farine tout usage et tapoter dans un cercle de 8 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Pâte

Couper la pâte en 8 quartiers; disposer les quartiers à 1/2 pouce l'un de l'autre sur une plaque à pâtisserie enduite d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson