Sautè de Porc au Maïs Épicé
Sautè de Porc au Maïs épicé nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Pour 1,29 per par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 4. Une portion contient 205 calories, 10g de protéines, et 6g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de poivre, d'huile végétale, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si super score spoonaculaire de 36%. Essayer Burgers de Porc au Bacon - Sauté de Maïs, Soupe de Porc Épicée, Poivre Vert et Maïs, et Sauté de Maïs pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger les grains de maïs et le lait dans une grande casserole. Porter le mélange de maïs à ébullition à feu moyen; réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes en remuant fréquemment. Passer le mélange de maïs à travers un tamis sur un bol, en réservant les liquides et les solides.
Saupoudrer les côtelettes de porc de poivre noir.
Placez le liquide de maïs réservé dans un plat peu profond. Trempez un côté de chaque côtelette dans du liquide de maïs; draguez dans la farine.
Chauffer 1 cuillère à café d'huile dans une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Placer 4 côtelettes de porc, côtés farinés vers le bas, dans une poêle et cuire 2 minutes. Retournez les côtelettes de porc et faites cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Répétez la procédure avec 1 cuillère à café d'huile et les côtelettes de porc restantes. Mettre les côtelettes de porc de côté et garder au chaud.
Ajouter les oignons dans la poêle et faire revenir 30 secondes à feu moyen-vif.
Ajouter les solides de maïs réservés et les arachides; faire sauter 4 minutes.
Ajouter la sauce soja, le sucre et le poivron rouge; faire sauter 4 minutes ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
Placer 2 côtelettes de porc dans chacune des 4 assiettes; garnir chaque portion de 1/2 tasse de mélange de maïs.