Saumon Glacé à la Grenade et Riz Arménien

Name: Saumon Glacé à la Grenade et Riz Arménien
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) nectar dagave; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement edamame décortiqué, pour la garniture; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais finement râpé; 2 gousses dail émincées; 4 gousses dail, écrasées; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (hiver) jus de citron frais; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste de citron vert finement râpé; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélasse de grenade; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de grenade, pour la garniture; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz arménien, pour servir; 1 kilogramme filets de saumon sans peau; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 1 livre de courgettes, poivre blanc fraîchement moulu

Le Saumon Glacé à la Grenade avec du riz arménien est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 382 calories. Pour 4,6 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Nourriture et de vin a 1 fans. Il fonctionne mieux comme plat principal et se fait en environ 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du gingembre, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Avec une cuillerée score de 78%, ce plat est assez bon. Essayer Saumon Glacé à la Grenade, Saumon glacé à la grenade, et Dinde Glacée À La Grenade Avec Farce De Riz Sauvage pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la sauce soja, l'huile d'olive, le jus de citron, le jus de citron vert, le nectar d'agave, l'ail, le gingembre, le sel et le poivre blanc dans un grand plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Une Pincée De Sel Et Plus Pour Le Bord Du Verre

Poivre Blanc

Jus De Citron

Jus De Citron Vert

Huile D'olive

Sauce Soja

Ail

Gingembre

Sel

Ajouter les filets de saumon et retourner pour enrober. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure, en retournant quelques fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Saumon

Pendant ce temps, dans un bol moyen, fouetter la mélasse de grenade avec le nectar d'agave, la sauce soja, l'ail, le gingembre frais et le zeste de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélasse De Grenade

Une Pincée De Sel Et Plus Pour Le Bord Du Verre

Gingembre Frais

Zeste De Citron Vert

Sauce Soja

Ail

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Transférer les filets de saumon sur une grande plaque à pâtisserie cerclée. Saler et badigeonner de la moitié du glaçage. Faire griller à 4 pouces du feu pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce que les filets commencent à brunir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Saumon

Vitrage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner les filets du glaçage restant et griller environ 3 minutes de plus, jusqu'à ce qu'ils soient bien glacés et que le poisson soit tout juste cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vitrage

Poisson

Transférer les filets dans des assiettes.

Garnir d'edamame et de graines de grenade et servir avec du riz arménien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Grenade

Edamame Surgelé (hors Des Cosses)

Riz

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

nectar d'agave 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

edamame décortiqué, pour la garniture 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre frais finement râpé 2

gousses d'ail émincées 4

gousses d'ail, écrasées 11 livre de courgettes,

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2(hiver)

jus de citron frais 2(hiver)

jus de citron vert frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

zeste de citron vert finement râpé 2(hiver)

huile d'olive extra vierge 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mélasse de grenade 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

graines de grenade, pour la garniture 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Riz arménien, pour servir 1kilogramme

filets de saumon sans peau 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 11 livre de courgettes,

poivre blanc fraîchement moulu

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay Rochioli Estate. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 42 dollars par bouteille.