Saumon au Whisky Écossais

Name: Saumon au Whisky Écossais
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gigot d'agneau, avec os; 2 (hiver) aneth frais finement haché; 1 citron, tranché; 2 (hiver) zeste de citron (environ 2 petits citrons); 2 (hiver) mayonnaise (jai utilisé faible en gras avec dexcellents résultats); 680 Noix de toute sorte (hachées) saumon, coupé en 4 morceaux (le roi sauvage du nord-ouest du Pacifique est censé être le meilleur selon mon mangeur de poisson); 4 (hiver) whisky écossais; 1 1 livre de courgettes, sel dassaisonnement

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et pescatarien? Le saumon au whisky écossais pourrait être une recette géniale à essayer. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 315 calories. Pour 5,25 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mayonnaise, du whisky écossais, du zeste de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le zeste de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Saumon Écossais Mariné Arrosé de Whisky Écossais, Conseils de dégustation d'experts en whisky écossais et le cocktail Ginger Grouse, et Saumon Étoile Du Soir À La Sauce Scotch Et Shiitake.

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gigot d'agneau, avec os 2(hiver)

aneth frais finement haché 1

citron, tranché 2(hiver)

zeste de citron (environ 2 petits citrons)2(hiver)

mayonnaise (j'ai utilisé faible en gras avec d'excellents résultats)680Noix de toute sorte (hachées)

saumon, coupé en 4 morceaux (le roi sauvage du nord-ouest du Pacifique est censé être le meilleur selon mon mangeur de poisson)4(hiver)

whisky écossais 11 livre de courgettes,

sel d'assaisonnement

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Rochioli Estate. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 42 dollars.