Sandwichs Monte Cristo au Jambon Espagnol et au Fromage

Name: Sandwichs Monte Cristo au Jambon Espagnol et au Fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 9 pouce tranches épaisses de pain au levain ou de pain français de style campagnard (chacune denviron 5 x 3 pouces); 4 (hiver) (1/2 bâtonnet) beurre; 2 (hiver) Moutarde de Dijon; 4 grand oeuf; 170 Noix de toute sorte (hachées) Fromage Manchego, * en tranches fines; 4 (hiver) membrillo (pâte de coing) ou conserves de coing; 57 Noix de toute sorte (hachées) jambon Serrano ou prosciutto finement tranché

Les sandwichs Monte Cristo au Jambon et au Fromage espagnols pourraient être juste le Européen recette que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,49 per par portion. Ce plat principal a 404 calories, 22g de protéines, et 33g de matières grasses par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage manchego, des œufs, du jambon serrano et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Sandwichs Monte Crísto, Sandwichs Monte Cristo, et Sandwichs Monte Cristo.

Instructions

Disposer 4 tranches de pain sur la surface de travail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Répartir chacun avec 1/2 cuillère à soupe de moutarde.Garnir chacun de 1/4 de fromage, puis de 1/4 de jambon, en pliant pour s'adapter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Fromage

Propager

Jambon

Étaler 1 cuillère à soupe de pâte de quincke sur chacune des 4 tranches de pain restantes; placer le pain, côté pâte vers le bas, au-dessus du jambon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Pain

Jambon

Battre les œufs dans un plat à tarte jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans chacun des 2 grosbouillettes à feu moyen-doux. Travailler avec 1 sandwich à la fois, tenir les sandwichs bien fermés et tremper dans des œufs battus pour couvrir de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oeuf

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Placez 2 sandwichs dans chaquecôte. Couvrir et cuire jusqu'à ce que le fond soit doré, environ 4 minutes. Retournez les sandwichs. Couvrir et cuire jusqu'à ce que le fond soit doré, que le fromage soit fondu et que le revêtement des œufs soit cuit, environ 4 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Oeuf

* Un fromage espagnol à base de lait de brebis; vendu dans certains supermarchés et dans des magasins spécialisés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Lait

Equipement

Forme De Tarte

Ingrédients

Portion:

9pouce

tranches épaisses de pain au levain ou de pain français de style campagnard (chacune d'environ 5 x 3 pouces)4(hiver)

(1/2 bâtonnet) beurre 2(hiver)

Moutarde de Dijon 4grand

oeuf 170Noix de toute sorte (hachées)

Fromage Manchego, * en tranches fines 4(hiver)

membrillo (pâte de coing) ou conserves de coing 57Noix de toute sorte (hachées)

jambon Serrano ou prosciutto finement tranché

Vin recommandé: Tempranillo, Albarino, Grenache

Le Tempranillo, l'Albarino et le Grenache sont d'excellents choix pour l'espagnol. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle "ce qui grandit ensemble va ensemble"? Nous recommandons albariño pour le vin blanc et garnachan et tempranillo pour le rouge. Vous pourriez essayer Flaco Tempranillo. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 8 dollars par bouteille.