Sandwichs aux légumes rôtis

Name: Sandwichs aux légumes rôtis
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 1 Petite eggplant, peeled and sliced lengthwise; 61 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature sans gras; 61 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature sans gras; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic frais haché ou 1 cuillère à café de basilic séché; 1 1 livre de courgettes, 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) mayonnaise allégée; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 ( aubergines) poivron rouge doux, tranché; 1 Petite oignon rouge, tranché et séparé en rondelles; 4 French rolls, split and warmed; 1 Petite courge dété jaune, émincée; 1 Petite courgettes, tranchées finement

Les sandwichs aux légumes rôtis nécessitent environ 35 minutes du début à la fin. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette lacto ovo végétarienne contient 286 calories , 9 g de protéines et 6 g de matières grasses par portion. Pour 1,61 $ par portion , vous obtenez un hors-d'œuvre pour 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Cette recette de Taste of Home nécessite de la mayonnaise, des aubergines, du yaourt et des courges d'été. Globalement, cette recette obtient un bon score cuillère de 57 % . Des recettes similaires sont les sandwichs aux légumes rôtis au pesto , les aubergines rôties, les sandwichs aux légumes et au prosciutto et les sandwichs au fromage et aux légumes .

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le vinaigre, l'huile et le basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

1 Oignon Rouge, Petits Dés

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter l'aubergine, le poivron rouge, l'oignon, la courgette et la courge jaune; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge Jaune

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

1 Sac D'épinards Frais

à 3 Courgettes Moyennes, Grossièrement Râpées (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

Placer les légumes en une seule couche dans une grande rôtissoire. Rôtir, à découvert, à 450° pendant 20-30 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le yaourt, la mayonnaise, le basilic et le jus de citron. Évidez les rouleaux si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Servir les légumes rôtis sur des petits pains avec de la tartinade au yaourt.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Dragées Perles Blanches

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)1Petite

eggplant, peeled and sliced lengthwise 616 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature sans gras 616 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature sans gras 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

basilic frais haché ou 1 cuillère à café de basilic séché 11 livre de courgettes,

1 échalote, râpée ou hachée 2(hiver)

mayonnaise allégée 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1( aubergines)

poivron rouge doux, tranché 1Petite

oignon rouge, tranché et séparé en rondelles 4

French rolls, split and warmed 1Petite

courge d'été jaune, émincée 1Petite

courgettes, tranchées finement

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Des antipasti au menu ? Essayez de l'associer avec du vin mousseux et du rosé mousseux. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Taittinger Brut La Française avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 45 dollars par bouteille.

Taittinger Brut La Française

Ce Champagne est un assemblage d'une trentaine de vignobles de Chardonnay et de Pinot Noir, respectivement 40% et 60% du total, issus de plusieurs vendanges de raisins parfaitement mûrs.