Sandwich Aux Aubergines Grillées

Sandwich Aux Aubergines Grillées
Si vous avez autour environ 45 minutes à passer dans la cuisine, un sandwich aux aubergines grillées pourrait être génial lacto ovo végétarien recette à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 532 calories, 21g de protéines, et 29g de matières grasses chacun. Pour 2,81 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des aubergines globe, du sel, des petits pains à hamburger et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Il vous est présenté par Simplement des recettes. 817 personnes ont essayé et aimé cette recette. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Avec une cuillerée score de 0%, ce plat est très mauvais (mais toujours réparable). Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Sandwich Aux Aubergines Grillées, Sandwich Aux Aubergines Grillées, et Sandwich Aux Aubergines Grillées Au Parmesan.

Instructions

1
Rondelles d'aubergines salées: Tapisser un grand plateau de serviettes en papier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AubergineAubergine
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
2
Disposez les rondelles d'aubergines sur le plateau en une seule couche. Saler généreusement des deux côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AubergineAubergine
SelSel
3
Laissez reposer pendant que vous préparez les autres ingrédients.
4
Enrober les tranches de tomates et d'oignons de vinaigre et d'huile d'olive dans une cocotte: 
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
VinaigreVinaigre
OignonOignon
TomateTomate
Matériel que vous utiliserez
CocotteCocotte
5
Coupez la tomate en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
6
Coupez l'oignon rouge en tranches de 1/8 pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon RougeOignon Rouge
7
Versez les deux vinaigres et une cuillère à café d'huile d'olive dans un récipient plat comme une cocotte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
CocotteCocotte
8
Saupoudrer d'un peu de sel et mélanger avec une fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SelSel
9
Déposer les oignons et les tomates dans le récipient et les retourner pour enrober la vinaigrette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
OignonOignon
10
Préparez votre gril pour une chaleur élevée et directe. Assurez-vous que les grilles sont propres et fermez le couvercle.
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
11
Faire griller les rondelles d'aubergines: Une fois que les tranches d'aubergines sont assises depuis au moins 15 minutes, séchez-les avec plus d'essuie-tout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AubergineAubergine
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
12
Utilisez un pinceau à pâtisserie pour les peindre des deux côtés avec de l'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Brosse à PâtisserieBrosse à Pâtisserie
13
Déposer les tranches sur le gril et les faire griller environ 3 à 4 minutes de chaque côté avec le couvercle fermé, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
14
Retirer du gril. Faites griller légèrement les petits pains à hamburger sur le gril, pendant environ 30 secondes à une minute, juste assez pour être légèrement grillés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain à HamburgerPain à Hamburger
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
15
Assemblez les sandwichs: Pour construire le sandwich, préparez vos petits pains à hamburger. Mettez deux ou trois rondelles de tranches d'aubergines sur le petit pain du bas. Ajoutez ensuite une tranche de tomate et un peu d'oignon rouge.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain à HamburgerPain à Hamburger
Oignon RougeOignon Rouge
AubergineAubergine
TomateTomate
RoulerRouler
16
Ajouter quelques tranches de mozzarella fraîche et garnir de quelques feuilles de basilic.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mozzarella FraîcheMozzarella Fraîche
Basilic FraisBasilic Frais
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé27
Magazine