Salade Tex-Mex Râpée avec Vinaigrette Crémeuse au Citron Vert

Salade Tex-Mex Râpée avec Vinaigrette Crémeuse au Citron Vert
La recette Salade Tex-Mex Râpée avec Vinaigrette Crémeuse au citron Vert peut être préparée dans environ 1 heure et 20 minutes. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,16 per par portion. Ce plat principal a 633 calories, 25g de protéines, et 36g de matières grasses par portion. Cette recette de Foodnetwork a 2520 fans. Si vous avez de l'ail, des œufs, des feuilles de coriandre fraîchement préparées et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score exceptionnel de 90 cuillères%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Vinaigrette Crémeuse au Quinoa et Coriandre Acidulée Mason Jar Tex Mex, Vinaigrette Crémeuse au Quinoa et Coriandre Acidulée Mason Jar Tex Mex, et Salade de Poulet Haché Tex-Mex avec Vinaigrette à la Coriandre et au Citron Vert.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Équipement spécial: mélangeur à vaisselle en verre
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
3
Préchauffer le four à 400 degrés F. Graisser un moule en verre de 8 pouces sur 8 pouces avec du beurre. Mélangez le mélange de pain de maïs avec l'œuf et le lait. Répartir uniformément dans le moule préparé et cuire au four sur la grille du milieu pendant 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mélange De Pain De MaïsMélange De Pain De Maïs
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
Matériel que vous utiliserez
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égouttéEmballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
4
Retirer du four et laisser refroidir dans la poêle pendant 10 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égouttéEmballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
5
Retirer de la poêle pour refroidir complètement.
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
6
Mélanger les haricots avec l'assaisonnement et assaisonner de sel et de poivre. Mélanger la salsa avec les tomates. Au moment de servir, couper le pain de maïs en croûtons de 1/2 pouce. Mélanger la laitue avec 3/4 tasses de vinaigrette. Dans un plat à bagatelle transparent, superposer la salade Tex-Mex en commençant par les haricots noirs suivis du fromage Monterey Jack, du mélange de salsa aux tomates, du cheddar, de la romaine habillée et garnir des croûtons de pain de maïs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Monterey JackFromage Monterey Jack
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
(Trader Joe's)(Trader Joe's)
Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour ServirHuîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir
CroûtonsCroûtons
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
Fromage Cheddar Fort Kraft®Fromage Cheddar Fort Kraft®
1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés
RomaineRomaine
Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour ServirVinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir
Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)
Sazon CompletaSazon Completa
7
Servir le reste de la vinaigrette sur le côté.
8
Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile d'olive jusqu'à consistance lisse. Pendant que la machine tourne, arroser lentement l'huile jusqu'à ce qu'elle soit incorporée. Assaisonner, au goût, avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Ingrédients

6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeBeurre, pour préparer un moule en verre de 8 par 8 poucesBeurre, pour préparer un moule en verre de 8 par 8 pouces439Noix de toute sorte (hachées)haricots noirs, égouttés et rincésharicots noirs, égouttés et rincés3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementCheddar râpéCheddar râpé2(hiver)feuilles de coriandre fraîchement hachéesfeuilles de coriandre fraîchement hachées241Noix de toute sorte (hachées)mélange de pain de maïs en boîte (recommandé: Jiffy)mélange de pain de maïs en boîte (recommandé: Jiffy)1grand2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroserail, écraséail, écrasé1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement1 fraise, décortiquée1 fraise, décortiquée11 livre de courgettes,2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementfromage Monterey Jack râpéfromage Monterey Jack râpé1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementhuile d'olive extra viergehuile d'olive extra vierge1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande1têtelaitue romaine, coupée en lanièreslaitue romaine, coupée en lanières2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementCouteau d'office (à utiliser avec un adulte)Couteau d'office (à utiliser avec un adulte)6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeSel et poivre noir fraîchement mouluSel et poivre noir fraîchement moulu1paquetassaisonnement sazonassaisonnement sazon1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementpépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucrépépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré2tomates épépinées et hachéestomates épépinées et hachées

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Chardonnay, Sauvignon Blanc et Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Un vin que vous pourriez essayer est le chardonnay de brique et de mortier Manchester Ridge Vineyard. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 40 dollars.
Brique et mortier Manchester Ridge Vineyard Chardonnay
Brique et mortier Manchester Ridge Vineyard Chardonnay
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 20 m.
Portions6
Score de santé24
Magazine