Salade de Pommes de Terre au Saumon Poêlé et Haricots Verts

Name: Salade de Pommes de Terre au Saumon Poêlé et Haricots Verts
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 28 Noix de toute sorte (hachées) Ball® ou Kerr® Pint avec couvercles et bandes; 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigrette citron-poivre; 57 Noix de toute sorte (hachées) feuilles de thym frais émincées, débarrassées de 3 ou 4 gros brins; 1 1 livre de courgettes, poivre moulu; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots verts frais; 28 Noix de toute sorte (hachées) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 citrons entiers; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé; 850 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) (gros tube); 28 Noix de toute sorte (hachées) moutarde moulue en pierre; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre Yukon gold pelées et en petits cubes

Salade de Pommes de terre au Saumon Poêlé et Haricots Verts est un sans gluten et pescatarien recette avec 6 portions. Ce plat d'accompagnement a 455 calories, 30g de protéines, et 32g de matières grasses par portion. Pour 3,86 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons fins, des citrons, de la moutarde moulue en pierre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 68%. Des recettes similaires incluent Poitrines de Poulet de Compagnie Poêlées avec Couscous Israélien, Grenade et Haricots Verts, Saumon Poêlé avec Salade de Haricots Verts, et Filet de Bœuf Farci aux Haricots Verts et Purée de Pommes de Terre-Céleri-Rave.

Instructions

Pour le saumon: Préchauffer le four à 400 degrés F. Dans une sauteuse à feu moyen-vif, ajouter l'huile d'olive et laisser tiédir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Saupoudrer le saumon avec le sel et le poivre, puis ajouter dans la poêle. Saisir le saumon du premier côté jusqu'à ce qu'il soit doré, 3 à 4 minutes. Retournez ensuite les filets et répétez le processus, en réduisant la chaleur à moyenne pour le deuxième côté. Le poisson sera moyen à ce stade. Terminer au four pour une cuisson supplémentaire souhaitée. Une fois cuits, presser les citrons sur le poisson et dans la casserole et laisser reposer le saumon pendant la cuisson des légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Légume

Citron

Saumon

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Ajouter l'huile de pépins de raisin dans une sauteuse à feu vif et laisser tiédir. Ajouter ensuite les pommes de terre et les oignons, cuire jusqu'à ce que les oignons ramollissent, 3 à 4 minutes. Ensuite, ajoutez les haricots, l'ail, le jus de pomme, le jus de citron et la moutarde, en réduisant le feu à moyen. Cuire jusqu'à ce que les haricots aient ramolli, 3 dernières minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Pépins De Raisin

Jus De Pomme

Jus De Citron

Pomme

Moutarde

Ail

Oignon

Haricot

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et incorporer le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Servir la salade au centre de l'assiette. Garnir du saumon et arroser de la sauce à la poêle à légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Saumon

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Four

Poêle

Ingrédients

Portion:

28Noix de toute sorte (hachées)

Ball® ou Kerr® Pint avec couvercles et bandes 2(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigrette citron-poivre 57Noix de toute sorte (hachées)

feuilles de thym frais émincées, débarrassées de 3 ou 4 gros brins 11 livre de courgettes,

poivre moulu 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

haricots verts frais 28Noix de toute sorte (hachées)

1 échalote, râpée ou hachée 2

citrons entiers 57Noix de toute sorte (hachées)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge émincé 850Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

(gros tube)28Noix de toute sorte (hachées)

moutarde moulue en pierre 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes de terre Yukon gold pelées et en petits cubes

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay GEN5. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 9 dollars par bouteille.