Salade de Pois Chiches au Cumin et Coriandre

Name: Salade de Pois Chiches au Cumin et Coriandre
Prep time: 8 h 15 min
Cook time: 8 h 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kgs haricots garbanzo, égouttés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée finement; 2 (peut être ou écrémé) racine de gingembre frais râpée; 2 girofle ail haché; 1 tas oignons verts, émincés; 0 (peut être ou écrémé) huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 2 (hiver) jus de citron frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (peut être ou écrémé) vinaigre de vin blanc; 2 poivrons jaunes, épépinés et hachés

La salade de pois chiches au cumin et à la coriandre n'est peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette donne 16 portions avec 137 calories par jour, 7g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Pour 48 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Allrecipes a 24 fans. Si vous avez du sel, du cumin moulu, de la racine de gingembre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 15 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un incroyable score spoonaculaire de 85%. Essayez Salade de Pois Chiches au Cumin et Coriandre, Salade de Chou aux Agrumes avec Cumin et Coriandre, et Salade de Carottes et Choux à La Coriandre + Frottement Sec au cumin pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol, écraser l'ail et le sel. Pour préparer la vinaigrette, ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre, le gingembre, le cumin et le poivre de Cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Jalapeno Frais Entier