Salade de Lentilles aux Épinards, Pacanes et Cheddar

Name: Salade de Lentilles aux Épinards, Pacanes et Cheddar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 1 carotte coupée en deux; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage cheddar vieilli; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser 1 orange, le zeste; 1 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu; 552 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement livre de lentilles (environ; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 Petite oignon coupé en deux; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Colorant alimentaire rouge, jaune et vert; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 3 Oignon jaune moyen, haché 1/2 livres dépinards, tiges enlevées, feuilles bien lavées (environ; 4 (hiver) vinaigre de vin rouge ou blanc

La salade de lentilles aux épinards, aux pacanes et au cheddar pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 1018 calories, 61g de protéines, et 47g de matières grasses par portion. Pour 8,79 per par portion, cette recette couvertures 75% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre frais moulu, de l'huile d'olive, des lentilles et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est génial. Essayer Salade d'automne aux Pommes, Poires et Cheddar aux Pacanes, Salade D'Épinards Aux Pommes Et Pacanes, et Salade D'Épinards Aux Pêches Et Pacanes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole moyenne, mélanger les lentilles, l'oignon, la carotte, l'ail, le laurier et suffisamment d'eau pour couvrir de 2 pouces. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, partiellement couvert, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

Lentilles

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Égoutter; jeter l'oignon, la carotte, l'ail et la feuille de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Dans une petite poêle, faire griller les pacanes à feu modérément doux, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes. Ou faites-les griller dans un four 350 pendant 5 à 10 minutes. Hachez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Dans un grand bol en verre ou en acier inoxydable, fouetter ensemble 2 cuillères à soupe de vinaigre, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

8 (U-12) Crevettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter l'huile lentement en fouettant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Déchiquetez la moitié des épinards et mettez-les dans un grand verre ou un bol en acier inoxydable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter les lentilles chaudes et mélanger avec la moitié de la vinaigrette, les 2 cuillères à soupe de vinaigre restantes, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Mélanger délicatement le mélange jusqu'à ce que les épinards flétrissent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

8 (U-12) Crevettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Mélanger les épinards restants dans la vinaigrette restante et mettre dans des assiettes. Garnir du mélange de lentilles et des pacanes grillées. À l'aide d'un éplucheur de légumes, raser le fromage sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Lentilles

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

Matériel que vous utiliserez

éplucheur

Recommandation de vin: Cette salade, avec ses lentilles et son cheddar riche, peut facilement résister à un vin rouge fruité. Les saveurs de baies grillées d'une petite sirah le rendent parfait pour la partie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)