Salade De Lentilles Au Curry Fruité

Salade De Lentilles Au Curry Fruité
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'accompagnement, alors essayez une salade de lentilles au curry fruitée. Cette recette donne 4 portions avec 289 calories par jour, 11g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Pour 65 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 22 gourmets et cuisiniers. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de la noix de coco, de la coriandre, des pacanes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien régime. Il vous est apporté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score exceptionnel de 90 cuillères à soupe%. Des recettes similaires sont Salade De Poulet Au Curry Fruité, Salade de Lentilles Au Curry, et Salade de Pommes de Terre au Curry et Lentilles Rouges.

Instructions

1
Versez le jus d'ananas dans un pichet doseur et ajoutez suffisamment d'eau pour faire 2 tasses. Réserver les morceaux d'ananas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morceaux D'ananasMorceaux D'ananas
Jus D'ananasJus D'ananas
EauEau
2
Versez le jus d'ananas dans une casserole et incorporez le quinoa et les lentilles. Assaisonner avec du sel, du poivre noir et de la poudre de curry. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les lentilles et le quinoa aient absorbé l'eau, environ 30 minutes. Incorporer la noix de coco et laisser mijoter encore 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'ananasJus D'ananas
Poivre NoirPoivre Noir
Poudre De CurryPoudre De Curry
CocoCoco
LentillesLentilles
4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Incorporer les morceaux d'ananas, les pacanes et l'oignon; cuire brièvement pour réchauffer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morceaux D'ananasMorceaux D'ananas
PacanesPacanes
OignonOignon
4
Saupoudrer de coriandre pour servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions4
Score de santé34
Magazine