Salade de Betteraves Aux Agrumes

Name: Salade de Betteraves Aux Agrumes
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 grand 12 betteraves entières pour bébés ou 6 grosses betteraves, têtes enlevées et extrémités parées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives noires tranchées; 10 feuilles de menthe fraîche, hachées grossièrement; 1 citron vert, jus de fruits; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 2 oranges de nombril; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge; 1 petit Oignon espagnol, coupé en deux dans le sens de la longueur et tranché finement

La salade de betteraves aux agrumes pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats d'accompagnement. Pour 86 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 231 calories, 3g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons, des oranges nombril, des feuilles de menthe et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Cette recette est appréciée par 8 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. Avec une cuillerée score de 76%, ce plat est bon. Essayer Salade de Betteraves et d'Agrumes, Salade de Betteraves Aux Agrumes, et Salade Betterave-agrumes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Si vous utilisez des betteraves pour bébés, enveloppez 3 à 4 betteraves ensemble dans des paquets de papier d'aluminium et placez-les sur une plaque de cuisson; si vous utilisez de grosses betteraves, enveloppez-les individuellement. Rôtir les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres et qu'un couteau à éplucher se glisse facilement en leur centre, environ 20 minutes pour les betteraves bébés et 30 à 40 minutes pour les grosses betteraves.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betteraves Pour Bébés

Betterave

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Couteau

Feuille D'aluminium

Retirez les betteraves du four et, une fois suffisamment fraîches pour être manipulées, ouvrez les emballages en aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Pendant ce temps, épluchez et segmentez les oranges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Coupez le dessus et le fond des oranges pour qu'elles reposent à plat sur la planche à découper. À l'aide d'un couteau à éplucher tranchant, coupez la peau de haut en bas, en enlevant la peau et la moelle afin qu'il ne reste plus de blanc sur l'orange. Trancher le long de chaque membrane pour découper les segments individuels.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Couteau

Placez les segments dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'oignon, les olives et la menthe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olive

Oignon

Menthe

À l'aide d'une serviette en papier, frottez les peaux des betteraves.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Coupez les betteraves en quartiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Ajoutez-les dans le bol avec les oranges, salez et poivrez, puis arrosez d'huile d'olive et de jus de citron vert sur la salade. Mélanger et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre