Rouleaux de Printemps aux Crevettes

Name: Rouleaux de Printemps aux Crevettes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes râpées; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 1 Concombre anglais, pelé et en julienne; 2 girofle ail haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce hoisin; 1 jalapeno, coupé en tranches de 1/8 po; 1 Jus de citron vert; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (comme la barre Crunch); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 1 poivron rouge, julienne fine; 8 2 pouces emballages en papier de riz (cartouches de 8 1/2 po); 57 Noix de toute sorte (hachées) vermicelles de riz fins; 2 (hiver) vinaigre de vin de riz; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Arachides grillées hachées, pour la garniture; 16 crevettes (compte 16 à 20), pelées et déveinées, queues enlevées; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 8 feuilles de basilic thaï frais, chiffonade; 1 1 livre de courgettes, sambal olek

Les rouleaux de printemps aux crevettes pourraient être juste le Vietnamien recette que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 433 calories, 16g de protéines, et 25g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 2,14 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre à un prix raisonnable pour Printemps. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre de vin de riz, du sel casher, du concombre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est solide. Essayer Rouleaux de Printemps aux Crevettes, Rouleaux de Printemps aux Crevettes, et Rouleaux de Printemps aux Crevettes pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Marquer les crevettes sur la face inférieure en trois coupes horizontales également espacées. Appuyez fermement sur les crevettes pour les redresser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Dans une casserole, mélanger 4 tasses d'eau, le vin, la feuille de laurier, le jus de citron vert et le sel et porter à ébullition. Éteignez le feu, ajoutez les crevettes et couvrez jusqu'à ce que les crevettes soient roses, environ 4 minutes. Sortez les crevettes et mettez-les dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson. Puis égoutter et sécher. Réservez le liquide de braconnage en le gardant chaud mais sans mijoter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Eau

Laurier

Crevette

Sel

Soupe

Vin

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les vermicelles au liquide de pochage chaud (pas besoin de laisser mijoter ou de faire bouillir l'eau car cela peut trop cuire les nouilles). Cuire jusqu'à juste al dente, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Drain.

Mélanger les carottes, les concombres et les poivrons rouges avec le vinaigre de vin de riz et la sauce soja.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Riz

Poivron Rouge

Concombre

Sauce Soja

Carotte

Trempez chaque emballage de papier de riz dans de l'eau tiède, une à la fois, pendant une seconde (plus ou ils deviendront trop mous). L'emballage devrait toujours être un peu difficile lorsque vous commencez à travailler avec. Au moment où vous aurez fini d'obtenir toutes vos garnitures, l'emballage aura continué à se ramollir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages Pour Rouleaux De Printemps

Eau

Plonger

Recouvrez le premier de 2 crevettes, d'une feuille de basilic, d'une tranche de jalapeno, de vermicelles et de légumes. Enveloppez doucement comme un petit burrito et coupez sur le biais pointu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais

Légume

Piment Jalapeno

Crevette

Envelopper

Servir avec une sauce aux arachides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper

Arachide

Ajouter l'huile d'arachide dans une petite sauteuse à feu moyen et ajouter l'ail. Cuire pendant 1 minute, puis éteindre le feu. Ajoutez ensuite le beurre d'arachide, le hoisin, le sambel olek et 3 cuillères à soupe d'eau et mélangez.Vous devrez peut-être ajouter un peu d'eau supplémentaire si le mélange est trop épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre D'arachide

Huile D'arachide

Ail

Sauce Hoisin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Garnir avec les arachides hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Arachide

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Poêle

Ingrédients

Portion:

3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carottes râpées 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 1

Concombre anglais, pelé et en julienne 2girofle

ail haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce hoisin 1

jalapeno, coupé en tranches de 1/8 po 1

Jus de citron vert 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(comme la barre Crunch)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 petit piment jalapeno rouge ou vert 1

poivron rouge, julienne fine 82 pouces

emballages en papier de riz (cartouches de 8 1/2 po)57Noix de toute sorte (hachées)

vermicelles de riz fins 2(hiver)

vinaigre de vin de riz 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Arachides grillées hachées, pour la garniture 16

crevettes (compte 16 à 20), pelées et déveinées, queues enlevées 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 8

feuilles de basilic thaï frais, chiffonade 11 livre de courgettes,

sambal olek

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le Pinot Gris Maysaran Arsheen. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.