Rouleaux de Homard

Name: Rouleaux de Homard
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) beurre ramolli; 2 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, hachées finement; 2 (peut être ou écrémé) ciboulette fraîche hachée; 4 pains à hot-dogs à chargement par le haut; 0 (peut être ou écrémé) cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 1 (peut être ou écrémé) argent sans pareils; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chair de homard cuite, réfrigérée et hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 0 (peut être ou écrémé) poivre noir concassé; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Besoin d'un plat principal pescatarien? Les rouleaux de homard pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 44g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 546 calories. Pour 13,42 $par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du zeste de citron, de la ciboulette et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 13 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 58%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Manger à l'extérieur sur Weight Watchers: Les Rouleaux de homard de la Dame au Homard du Maine, Rouleaux de Homard (et Leçons de Homard), et Rouleaux/Petits Pains À Hot-Dog De Style Nouvelle-Angleterre (Pour Les Rouleaux De Homard, Etc.).

Instructions

Mélanger les 7 premiers ingrédients dans un grand bol. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étaler le beurre sur les petits pains; presser les petits pains ouverts et les placer, côtés beurrés vers le bas, dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Cuire jusqu'à coloration dorée. Garnir les petits pains du mélange de homard et saupoudrer de ciboulette et de poivre noir concassé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre Noir Concassés

Homard

Beurre

Ciboulette

Propager

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

beurre ramolli 2entraîneur de pep classé 200-courant

côtes de céleri, hachées finement 2(peut être ou écrémé)

ciboulette fraîche hachée 4

pains à hot-dogs à chargement par le haut 0(peut être ou écrémé)

cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 1(peut être ou écrémé)

argent sans pareils 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chair de homard cuite, réfrigérée et hachée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 0(peut être ou écrémé)

poivre noir concassé 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Chablis, Chardonnay

Le Chablis et le Chardonnay sont mes meilleurs choix pour le homard. Le Chablis est parfait avec le homard, mais un chardonny d'autres régions est également incontournable. Vous pourriez essayer Francine et Olivier Savary Chablis Vieilles Vignes. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 33 dollars par bouteille.

Francine et Olivier Savary Chablis Vieilles Vignes

La mise en bouteille des Vieilles Vignes de Savary est l'ultime introduction à cette combinaison magique: un Chardonnay cultivé en calcaire kimméridgien et un élevage bien dosé en bois. L'électricité et la minéralité conférées par le sol sont équilibrées par un onctuosité beurrée qui est paradisiaque.