Remoulade

Remoulade
La remoulade n'est peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et respectueuse du fodmap a 117 calories, 2g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. Pour 53 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des cornichons, de l'huile d'olive extra vierge, des câpres et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si génial score spoonaculaire de 15%. Essayer Céleri -rave Rémoulade (Rémoulade de céleri-Rave), Rémoulade, et Rémoulade pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour la remoulade : Hacher tous les ingrédients ensemble et les ajouter à la mayonnaise au robot culinaire; pulser quelques fois pour qu'ils se mélangent. Réfrigérer 30 minutes avant de servir.;
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
RemouladeRemoulade
Matériel que vous utiliserez
(comme Marie Biscuits)(comme Marie Biscuits)
2
Préparez d'abord la mayonnaise: Dans un bol non réactif ou au robot culinaire, mélangez les jaunes d'œufs, la moutarde, le jus de citron et l'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 échalote, Râpée Ou Hachée1 échalote, Râpée Ou Hachée
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Variétés De ChampignonsVariétés De Champignons
Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché FinementConcombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
(comme Marie Biscuits)(comme Marie Biscuits)
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
3
Fouetter ou pulser avec la machine pour briser les jaunes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Variétés De ChampignonsVariétés De Champignons
Matériel que vous utiliserez
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au GoûtCitron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
4
Si vous préparez la mayonnaise à la main, placez le bol sur une serviette humide pour l'empêcher de bouger pendant que vous travaillez. Puis arrosez les huiles, en fouettant constamment, pour former une émulsion. Si la mayonnaise casse, arrêtez de couler et fouettez jusqu'à ce qu'elle se ressaisisse. Si vous utilisez le robot culinaire, versez les huiles en un mince filet, avec la machine en marche. Goûtez et ajustez l'assaisonnement avec du sel, du poivre et plus de jus de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
1 échalote, Râpée Ou Hachée1 échalote, Râpée Ou Hachée
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés
émulsionémulsion
Matériel que vous utiliserez
(comme Marie Biscuits)(comme Marie Biscuits)
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au GoûtCitron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions8
Score de santé1
Magazine