Raie Rôtie Avec Sauce À L'Ail Maltée Et Caramélisée

Name: Raie Rôtie Avec Sauce À L'Ail Maltée Et Caramélisée
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 2 (peut être ou écrémé) gousses dail hachées); 3 (hiver) vinaigre de malt; 5 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 pincée paprika espagnol fumé sucré ou 1 pincée de paprika nature; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 2 patin, ailes

Cette recette d'homme des cavernes, sans produits laitiers, primale et pescatarienne sert 2 et coûte 70 cents par portion. Une portion contient 319 calories, 0g de protéines, et 35g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Un mélange de raie, d'huile d'olive, de vinaigre de malt et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Filet de Raie Sauté aux Pommes Caramélisées et Foie de Poulet, Raie Et Épinards À L'Ail, et Rôti de Bœuf Sauce aux Champignons Sauvages et Purée d'Échalotes Caramélisées pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 2(peut être ou écrémé)

gousses d'ail hachées)3(hiver)

vinaigre de malt 5(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1pincée

paprika espagnol fumé sucré ou 1 pincée de paprika nature 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût 2

patin, ailes

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 11 dollars.