Rabe de Brocoli à l'ail, Mozzarella fraîche et Sandwich à la confiture de Tomates de Cutty's

Rabe de Brocoli à l'ail, Mozzarella fraîche et Sandwich à la confiture de Tomates de Cutty's
Le Rabe de brocoli à l'ail, la Mozzarella fraîche et le sandwich à la confiture de tomates de Cutty's pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 74g de protéines, 78g de matières grasses, et un total de 1645 calories. Cette recette sert 2. Pour 7,45 per par portion, cette recette couvertures 58% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Serious Eats compte 194 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Si vous avez du fromage provolone, du jus de citron, de la mozzarella et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est génial. Essayer Le Rôti de Porc au Brocoli Rabe et Provolone de Cutty's, Sandwich à l'Aubergine Grillée, Rabe au Brocoli et Mozzarella, et Rabe de Brocoli à l'Ail pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger les tomates, le jus de citron, le gingembre, le sucre, le cumin, le poivre noir, les flocons de poivre et le sel dans une casserole à fond moyen et cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elles bouillonnent. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter doucement, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit épais et sirupeux, environ 1 heure. Refroidir la confiture, assaisonner de sel et de poivre au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
PoivrerPoivrer
Jus De CitronJus De Citron
TomateTomate
GingembreGingembre
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
SucreSucre
SelSel
ConfitureConfiture
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Pour le rabe de brocoli: Porter un gallon d'eau à ébullition à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Brocoli RabeBrocoli Rabe
EauEau
3
Ajouter le rabe de brocoli et 2 cuillères à soupe de sel. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que l'eau revienne à ébullition, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Brocoli RabeBrocoli Rabe
EauEau
SelSel
4
Transférer le brocoli dans un bol d'eau glacée et laisser reposer 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
BrocoliBrocoli
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Bien égoutter dans une essoreuse à salade et hacher en morceaux de 1 pouce.
Matériel que vous utiliserez
Essoreuse à SaladeEssoreuse à Salade
6
Transférer dans un bol moyen.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Ajouter l'ail, les flocons de poivre et l'huile d'olive dans une petite poêle et chauffer à feu doux jusqu'à ce que l'ail grésille, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
AilAil
PoivrerPoivrer
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Verser l'huile d'ail sur le rabe de brocoli et mélanger pour mélanger. Assaisonner de sel et de poivre au goût, puis incorporer le fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Brocoli RabeBrocoli Rabe
Huile D'ailHuile D'ail
FromageFromage
9
Rouleaux de sandwich fendu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain SandwichPain Sandwich
10
Étalez quelques cuillères à soupe de confiture de tomates sur le dessus des rouleaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PropagerPropager
TomateTomate
RoulerRouler
ConfitureConfiture
11
Répartir le rabe de brocoli sur les côtés inférieurs et garnir de mozzarella. Assaisonner de sel et arroser d'huile d'olive. Fermez les sandwichs et faites-les griller sur une presse à panini ou dans une grande poêle lesté d'une marmite jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et fondus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Brocoli RabeBrocoli Rabe
Pomme De Terre Crue RâpéePomme De Terre Crue Râpée
Huile D'oliveHuile D'olive
PropagerPropager
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Presse PaniniPresse Panini
Four HollandaisFour Hollandais
PoêlePoêle
12
Couper à volonté et servir.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs
Portions2
Score de santé63
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