Quels Rêves (De Chocolat) Sont Faits De Gâteau

Name: Quels Rêves (De Chocolat) Sont Faits De Gâteau
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 517 Noix de toute sorte (hachées) paquet mélange de gâteau de nourriture du diable; 113 Noix de toute sorte (hachées) barre de chocolat mi-sucré, haché; 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 227 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 paquet de fromage à la crème, en cubes; 3 jaunes doeufs; 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 3 (hiver) farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, gélatine sans saveur; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 510 Noix de toute sorte (hachées) paquet de pépites de chocolat semi-sucrées miniatures; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) eau bouillante; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Quels Rêves (De Chocolat) Sont Faits De Gâteaux nécessitent à peu près 3 heures et 30 minutes du début à la fin. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,87 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 74g de matières grasses, et un total de 1114 calories. Si vous avez de la crème à fouetter lourde, un mélange de gâteau de nourriture du diable, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 9 diraient qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 59%. Des recettes similaires incluent Comment Faire Du Houmous Maison Ultra Lisse... ou Les Rêves De Houmous Sont Faits De), Rêves de Menthe Au Chocolat, et Incroyable Gâteau Au Chocolat Sans Farine À Base De Crème Fouettée.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner deux moules ronds de 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Mélanger le mélange à gâteau, 1 tasse d'eau, l'huile et les œufs dans un grand arc jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange à Gâteaux

Eau

Oeuf

Huile De Cuisson

Verser la pâte dans les moules à pâtisserie préparés.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 26 à 31 minutes. Laisser refroidir dans les casseroles pendant 10 minutes avant de les retirer pour refroidir complètement sur une grille. Trancher un gâteau en deux horizontalement et placer la moitié dans un moule à charnière de 10 pouces. Conservez les 3/4 de gâteau restants pour une autre utilisation.

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Cure-dents

Grille Métallique

Four

Faire fondre le chocolat et le fromage à la crème hachés dans un grand bol allant au micro-ondes à intervalles de 30 secondes, en remuant après chaque fusion, pendant 1 à 3 minutes (selon votre micro-ondes). Réserver pour refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat De Cuisson Non Sucré

Fromage à La Crème

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Mélanger 1 cuillère à café de gélatine avec 1 cuillère à soupe d'eau froide dans un petit bol pendant 1 minute; ajouter de l'eau bouillante et remuer jusqu'à dissolution de la gélatine. Laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Battre 3/4 tasses de crème fouettée épaisse jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter 1/2 cuillère à café de sucre et le mélange de gélatine; continuer à battre jusqu'à ce que des pics raides se forment. Soulevez votre batteur ou fouettez directement: la crème fouettée doit former un pic pointu qui conserve sa forme. Incorporer environ 1/4 de la crème fouettée dans le mélange de fromage à la crème au chocolat refroidi jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé; incorporer le reste de la crème fouettée dans le mélange de chocolat pour créer une mousse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Fromage à La Crème

Chocolat

Gélatine

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Étaler la mousse sur le gâteau disposé dans un moule à charnière. Réfrigérer pendant la préparation de la couche suivante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Battre les jaunes d'œufs dans un grand bol jusqu'à ce que les jaunes soient d'un jaune pâle. Incorporer 1/4 tasse de sucre, 3 cuillères à soupe de farine et 1 cuillère à café de gélatine jusqu'à mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Gélatine

Farine Tout Usage

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Porter 1 3/4 tasse de crème à fouetter épaisse et l'extrait de vanille à ébullition dans une casserole; baisser le feu à moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse

Extrait De Vanille

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser environ 1/2 tasse de crème chaude dans le mélange d'œufs en remuant; remuer le reste du mélange de crème dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser le mélange de crème à travers une passoire dans la casserole; poursuivre la cuisson et remuer jusqu'à ce que le mélange soit assez épais pour enrober le dos d'une cuillère, environ 10 minutes. Laisser refroidir la crème anglaise, puis verser sur la couche de mousse dans le moule à charnière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Crème

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Poêle à Sauce

Tamis

Placer le gâteau au congélateur tout en faisant la couche restante.

Réserver 1/2 tasse de pépites de chocolat; verser le reste des pépites de chocolat dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Bol

Porter à ébullition 1 1/2 tasse de crème à fouetter épaisse et de beurre dans une casserole propre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser le mélange de crème dans le bol sur les pépites de chocolat. Remuer jusqu'à consistance lisse et que le chocolat soit fondu. Laisser refroidir le mélange jusqu'à ce que la ganache au chocolat commence à épaissir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Chocolat

Crème

Matériel que vous utiliserez

Bol

Retirer le gâteau du congélateur et retirer le collier de la casserole du moule à charnière.

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Versez la ganache au chocolat sur le gâteau; à l'aide d'une spatule, étalez uniformément le chocolat sur le dessus et les côtés du gâteau. Appuyez sur 1/2 tasse de pépites de chocolat réservées le long du côté du gâteau. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Chocolat

Propager

Matériel que vous utiliserez

Spatule