Quatre-quarts au sésame

Name: Quatre-quarts au sésame
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 227 Noix de toute sorte (hachées) beurre ramolli; 4 oeuf; 250 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Fruits frais, facultatif; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 122 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 50 Noix de toute sorte (hachées) graines de sésame grillées, divisées; 200 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Le quatre-quarts au sésame nécessite environ 1 heure et 20 minutes du début à la fin. Une portion contient 461 calories , 7 g de protéines et 23 g de matières grasses . Pour 1,66 $ par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 10. Un mélange d'extrait de vanille, de beurre, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Cela fonctionne bien comme dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Il vous est présenté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Dans l’ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si impressionnant de 25 % . Essayez le quatre-quarts à la crème fouettée au sésame croquant , le quatre-quarts au citron et le mélange à gâteau super moelleux et le quatre-quarts aux amandes du Nouvel An (gâteau de bonne chance) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Réglisse Jaune Et Verte

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mélanger le lait, la vanille et le zeste de citron ; mettre de côté. Réservez 1 cuillère à soupe de graines de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau De Fleur D'oranger (ou 1/4 Cuillère à Café De Zeste De Citron Râpé Et De Zeste D'orange)

Colorant Alimentaire En Pâte Ou Liquide Vert, Jaune, Bleu Et Rouge

Miel D'agrumes

Cannes De Bonbon écrasées Supplémentaires

Mélangez le reste des graines de sésame avec la farine, la levure chimique et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Lait Entier, Ou Plus Au Besoin

Eau De Fleur D'oranger (ou 1/4 Cuillère à Café De Zeste De Citron Râpé Et De Zeste D'orange)

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Ajouter les ingrédients secs au mélange crémeux en alternant avec le mélange de lait, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannes De Bonbon écrasées Supplémentaires

Verser dans un moule de 9 pouces graissé et fariné. x 5 pouces. moule à pain.

Matériel que vous utiliserez

Barre Chocolatée Au Lait, Rasée

Saupoudrer des graines de sésame réservées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau De Fleur D'oranger (ou 1/4 Cuillère à Café De Zeste De Citron Râpé Et De Zeste D'orange)

Cuire au four à 325° pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le déposer sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Servir avec des fruits si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liqueur De Litchi (recommandé : Soho Brand)

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Barre Chocolatée Au Lait, Rasée

Arôme De Beurre Clair

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin 227Noix de toute sorte (hachées)

beurre ramolli 4

oeuf 250Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Fruits frais, facultatif 11 livre de courgettes,

zeste de citron râpé 1226 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Cannes de bonbon écrasées supplémentaires 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 50Noix de toute sorte (hachées)

graines de sésame grillées, divisées 200Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Vin De Porto, Muscato Dasti

Le quatre-quarts fonctionne très bien avec le Cream Sherry, le Porto et le Porto. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry, avec une note de 4,5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème Xérès

Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.