Quatre-quarts au citron et au babeurre

Name: Quatre-quarts au citron et au babeurre
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. À propos du sucre glace; 114 Noix de toute sorte (hachées) beurre ramolli; 240 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 4 oeuf; 438 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, extrait de citron; 122 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 échalote, râpée ou hachée; 3 (hiver) zeste de citron râpé; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 205 Noix de toute sorte (hachées) 1-1/2 tasse de noix de coco en flocons, grillée; 200 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le quatre-quarts au citron et au babeurre nécessite environ 1 heure et 35 minutes du début à la fin. Cette recette donne 16 portions avec 340 calories , 5 g de protéines et 20 g de matières grasses chacune. Pour 51 cents par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont vraiment aimé ce dessert. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'extrait de citron, du beurre, de l'eau et des œufs. En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 17% , ce qui est plutôt mauvais. Essayez le quatre-quarts au babeurre au citron , le quatre-quarts au babeurre au citron et le quatre-quarts au babeurre pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, battre le shortening, le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orchidées Et Pensées Comestibles Et Feuilles De Menthe Fraîche, Facultatif

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

(U-12) Crevettes

Matériel que vous utiliserez

Queues De Homard Australien

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Battre en extraits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; ajouter progressivement au mélange crémeux en alternant avec le babeurre, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

À Propos Du Sucre Glace

Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)

1 Pinte De Cerises Noires Douces Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Verser dans un moule de 10 po graissé et fariné. bac à tubes.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Mangue En Purée

Cuire au four sur la grille la plus basse à 350° pendant 75 à 80 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

Mélange De Poivres Frais Moulus

Passer un couteau autour du tube latéral et central du moule.

Matériel que vous utiliserez

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

1/4 Tasse De Mangue En Purée

Retirer le gâteau sur une grille placée sur une feuille de papier ciré.

Matériel que vous utiliserez

1 Bonbon Chuckles Jaune

Dans une grande casserole, mélanger les ingrédients de la sauce. Porter à ébullition. Baisser la température; laisser mijoter, à découvert, jusqu'à réduction à 1-1/2 tasse, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Percez des trous sur le dessus du gâteau; verser environ 1/4 tasse de sauce dans les trous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Laisser reposer 10 minutes. Percez des trous sur les côtés du gâteau; badigeonner le gâteau du reste de la sauce. Refroidissez complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Equipement

Queues De Homard Australien

1/4 Tasse De Mangue En Purée

Arôme De Beurre Clair

Mélange De Poivres Frais Moulus

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

1 Bonbon Chuckles Jaune

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

À propos du sucre glace 114Noix de toute sorte (hachées)

beurre ramolli 2406 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)4

oeuf 438Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 11 livre de courgettes,

extrait de citron 1226 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 échalote, râpée ou hachée 3(hiver)

zeste de citron râpé 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 205Noix de toute sorte (hachées)

1-1/2 tasse de noix de coco en flocons, grillée 200Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Vin De Porto, Muscato Dasti

Le Sherry à la crème, le Porto et le Porto sont mes meilleurs choix pour le Pound Cake. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème Sherry

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "