Pétoncles À La Sauce Aux Abricots

Name: Pétoncles À La Sauce Aux Abricots
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement confiture dabricots; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre hachée; 1 citron vert POUR LE RIZ À LA CORIANDRE ET AU CITRON VERT; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 fraise, décortiquée; 1 (peut être ou écrémé) 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de riz + eau à cuire; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé; 12 grand pétoncles séchés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 275 calories. Si 1,13 per par portion tombe dans votre budget, les Pétoncles à la sauce aux Abricots pourraient être un excellent choix sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette à essayer. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, des grains de riz, du jus de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. 74 personnes ont essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pétoncles En Brochette Avec Glaçage Au Curry D'Abricot, Pétoncles Poêlés à la sauce XO, et Pétoncles à la Sauce Thaïlandaise pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

confiture d'abricots 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre hachée 1

citron vert POUR LE RIZ À LA CORIANDRE ET AU CITRON VERT 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 fraise, décortiquée 1(peut être ou écrémé)

2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de riz + eau à cuire 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé 12grand

pétoncles séchés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Les pétoncles peuvent être associés au Chardonnay, au Chenin Blanc et au Pinot Noir. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Vous pourriez essayer Chateau Ste. Vin de Chardonnay Michelle Indian Wells. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.