Pétoncles Sautés sur Carrés de Lasagne avec Sauce Chili-Crème

Name: Pétoncles Sautés sur Carrés de Lasagne avec Sauce Chili-Crème
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 2 (peut être ou écrémé) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 (peut être ou écrémé) Oignon blanc, coupé en dés; 3 (hiver) farine tout usage, divisée; 16 carré lasagnes fraîches de 16 (4 x 4 po); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait faible en gras; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Essayez Build-A-Meal; 1 pincée Pincée de sel; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts émincés; 680 Noix de toute sorte (hachées) pétoncles de mer; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce soja

Les Pétoncles sautés sur des Carrés de Lasagne avec une sauce Chili à la Crème sont un végétarien recette avec 8 portions. Une portion contient 126 calories, 7g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 1,21 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez des pétoncles de mer, de la farine, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 55%, ce qui est solide. Essayer Pétoncles sautés aux champignons et sauce aux épinards, Pétoncles Poêlés avec Betteraves Rôties, Légumes Verts Sautés, Gremolata aux Agrumes et Crème de Raifort, et Pétoncles Caramélisés avec Crème de Chili Fumée pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les carrés de lasagne selon le mode d'emploi sur l'emballage; égoutter. Couvrir d'une pellicule plastique et garder au chaud.Draguer les pétoncles dans 2 cuillères à soupe de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Cuisine Professionnelle Lorann®

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Chauffer 1 1/2 cuillère à café de beurre et 1 cuillère à café d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter la moitié des pétoncles et cuire environ 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Retirer les pétoncles et réserver. Répétez la procédure avec le reste du beurre, de l'huile et des pétoncles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

2 Olives Farcies Au Piment

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Retirer les pétoncles et réserver en réservant les gouttes dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Fouetter 1/2 cuillère à soupe restante de farine, de poudre de chili et de poudre de curry dans les gouttes dans une poêle. Cuire à feu moyen, en fouettant constamment, 1 minute. Incorporer progressivement le lait. Poursuivre la cuisson à feu moyen, en fouettant constamment, jusqu'à ce qu'elle épaississe et bouillonne. Incorporer le sel et les pétoncles et cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Oignon Blanc, Coupé En Dés

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Déposer 2 carrés de lasagne sur des assiettes individuelles; déposer uniformément les pétoncles et la sauce sur les carrés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Saupoudrer chaque portion d'oignons verts et d'un filet de sauce soja.* Les pâtes fraîches peuvent être achetées en feuilles dans les magasins d'aliments spécialisés et coupées en carrés. Les nouilles de lasagne sèches peuvent être substituées et coupées en carrés après la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Lasagnes

Pâtes Fraîches

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Equipement

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 olives farcies au piment 2(peut être ou écrémé)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)11 livre de courgettes,

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1(peut être ou écrémé)

Oignon blanc, coupé en dés 3(hiver)

farine tout usage, divisée 16carré

lasagnes fraîches de 16 (4 x 4 po)1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait faible en gras 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Essayez Build-A-Meal 1pincée

Pincée de sel 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts émincés 680Noix de toute sorte (hachées)

pétoncles de mer 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce soja

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour les coquilles Saint-Jacques. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Le Chardonnay Tyler Winery Santa Barbara County avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.